Các làm salad trái bơ tươi ngon đầy dinh dưỡng

Salad trái bơ là món ăn rất tuyệt vời với sự kết hợp giữa tôm, trứng, các loại trái cây và rau nhiều màu sắc. Chúng ta có thể thỏa thích thưởng thức món ăn tươi ngon này để bổ xung cho cơ thể nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như giúp làn da đẹp hơn. Hãy nhanh tay cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm salad trái bơ ngay thôi bạn ơi!

+ Tôm tươi: 200 gam
+ Bơ: 2 trái
+ Oliu đen: 2 trái
+ Chanh: 1 trái
+ Trứng gà: 1 quả
+ Cà chua bi: 1 ít
+ Thì là, rau xà lách
+ Gia vị: Sốt Tabasco, tương cà, hạt nêm, muối, tiêu, sốt mayonnaise, rượu Brandy

Cách làm salad trái bơ đầy hấp dẫn

Các làm salad trái bơ tươi ngon đầy dinh dưỡng

Bước 1: Sơ chế tôm, bơ và các loại rau quả khác

– Tôm mua về ta làm sạch, chẻ đôi và bỏ đi phần chỉ đen lung tôm, rửa với nước.

– Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt.

– Ta bóc vỏ bơ, loại bỏ hạt, cắt thành hình vuông cạnh 1,5 cm. Sau đó ta ngâm bơ vào thau nước có pha 1 ít nước cốt chanh (khoảng nửa quả chanh), đến lúc gần trộn salad thì ta vớt bơ ra.

– Nhặt thì là và xà lách, rửa sạch với nước rồi để ráo. Ta cắt lấy thân của thì là và đập dập chúng.

– Rửa sạch oliu đen, cắt thành khoanh.

– Rửa cà chua bi thật sạch, vớt ra rổ để ráo.

– Luộc chín trứng gà, bóc bỏ vỏ, xẻ thành múi.

Bước 2: Luộc và ướp tôm

– Đặt nồi nhỏ lên trên bếp, đổ nước vào và đun sôi, ta cho thêm tí muối và đầu thì là đập dập vào. Khi nước đã sôi, ta thả tôm vào luộc cho chín, sau đó cho tôm ra thau nước lạnh rồi bóc bỏ vỏ và đầu.

– Ta cho tôm vào tô, thêm 1 muỗng nhỏ rượu Brandy, nử muỗng nhỏ nước cốt chanh, nửa muỗng nhỏ tiêu và một phần ba muỗng muối vào rồi trộn cho đều tôm.

– Ta ướp tôm khoảng 20 phút để tôm thấm gia vị.

Bước 3: Pha nước sốt

– Bạn cho vào chén 1 muỗng nhỏ sốt Tabasco, 4 muỗng nhỏ sốt mayonnaise, một phần ba muỗng nhỏ muối, 2 muỗng nhỏ tương cà, 1 ít hạt nêm và tiêu. Khuấy đều hỗn hợp để các gia vị tan vào nhau.

Bước 4: Trộn salad

– Cho tôm, trứng, bơ, oliu đen vào 1 cái tô lớn rồi đổ nước sốt vừa pha vào, ta trộn đều chúng lại với nhau.

Bước 5: Trang trí salad trái bơ

– Ta cho salad này ra chén thủy tinh rồi trang trí với cà chua bi và rau xà lách. Tùy theo ý thích mà bạn có thể trang trí món salad này theo nhiều cách khác nhau (đối với cà chua bi bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên quả đều được).

Chỉ mới nhìn thôi mà đã thấy thèm rối đấy các bạn. Hương vị của chúng thì không cần phải bàn cãi gì nữa đâu nhé! Hãy thưởng thức ngay món ăn vừa tươi ngon vừa bổ dưỡng này thôi! Chúc các bạn thành công với món salad trái bơ!


Add Comment