Cách chế biến gà cà ri trộn siêu đậm đà hấp dẫn

Mùa đông đang đến rồi các bạn ơi, vào những ngày lạnh giá sắp tới mà có món gà cà ri trộn ăn cùng cơm thì ngon tuyệt cú mèo đây ạ. Hương vị đậm đà cùng mùi thơm hấp dẫn của gà cà ri trộn sẽ khiến bạn một khi đã thử qua thì không thể nào quên được đâu. Nếu như trong sổ tay nấu ăn của bạn chưa có công thức làm món ăn này thì hãy cùng 7monngonmoingay.net tìm hiểu nhé!

+ Gạo trắng
+ 1/2 chén sữa chua
+ Dầu ô liu, bột cà ri
+ 1/4 thìa hạt tiêu đen
+ 1/2 thìa muối kosher
+ 1/4 lá mùi tươi, cắt nhỏ
+ Thịt gà nướng băm nhỏ
+ 3/4 bát kem đặc nhuyễn
+ 1 củ hành tây cắt lát mỏng
+ 150 g cà chua, thái hạt lựu

Cách chế biến gà cà ri trộn siêu đậm đà hấp dẫn

Cách làm gà cà ri trộn

Bước 1: Nấu cơm

  • Bạn vo gạo cho sạch rồi cho gạo và nước vào nồi cơm điện, nấu thành cơm.

Bước 2: Nấu gà cà ri

  • Đầu tiên, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi trút hành tây cắt lát vào xào khoảng 5 phút.
  • Tiếp đến, cho bột cà ri vào cùng, dùng đũa đảo đều thêm 1 phút nữa.
  • Cho kem tươi và sữa chua vào, đảo đều cho kem và sữa tan chảy với lửa vừa. Bậy giờ, hãy thêm hạt tiêu, muối, cà chua vào cùng hỗn hợp, đảo đều và tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món ăn

  • Bạn chia thịt gà và cơm vào những tô khác nhau, rưới nước sốt lên trên thịt và rắc rau mùi lên trên cùng cho đẹp mắt là được.

Món gà cà ri trộn được ăn nóng vào mùa đông là hợp nhất bạn nhé. Với nguyên liệu dễ kiếm, công thức đơn giản mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì đây sẽ là một lựa chọn không làm phụ lòng bạn đâu. Chúc bạn thành công với món gà cà ri trộn nhé!


Add Comment