Cách làm bánh bao nhân dừa thơm ngon cực hấp dẫn người ăn

Cách làm bánh bao nhân dừa thơm ngon cực hấp dẫn người ăn của 7monngonmoingay.net với vỏ ngoài xốp mềm, hương vị thơm ngon, cùng nhân dừa ngọt thanh béo ngậy vô cùng thú vị.  Với công thức làm đơn giản nhất, bạn hãy nhanh tay trổ tài cho cả nhà thưởng thức món bánh bao hấp dẫn này cho bữa sáng và bữa xế thêm ngon miệng nhé.


+ 400gr bột mì
+ 30gr đường, muối
+ 10gr men nở
+ 2 muỗng dầu ăn
+ 150ml sữa tươi
+ 200g dừa
+ 1/2 muỗng muối
+ 100g đường thốt nốt

Cách làm bánh bao nhân dừa thơm ngon cực hấp dẫn người ăn

Cách làm bánh bao nhân dừa:

Bước 1: Nhào bột

  • Hòa tan men nở và đường trong 150 ml sữa tươi không đường
  • Cho bột mì vào 1 tô lớn, đổ từ từ phần sữa tươi đã hoà men nở vào bột rồi dùng tay nhào bột
  • Cho thêm một chút dầu ăn vào bột cho đỡ dính và nhào kĩ cho đến khi bột mịn.
  • Nếu bột dính thì có thể cho thêm bột nhưng tránh cho quá nhiều sẽ bị khô.

Bước 2: Ủ bột

  • Dùng 1 khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ khoảng 2 tiếng cho bột nở phồng.

Bước 3: Làm nhân dừa:

  • Cho 100g đường thốt nốt vào chảo sau đó cho lượng nước vừa phải vào đun sôi..
  • Cho tiếp dừa vàochảo và sên vởi lửa nhỏ cho đến khi dừa cạn khô nước là được

Bước 4: Gói bánh

  • Sáng tạo gói bánh theo ý thích rồi xếp bánh vào xửng hấp chừng 20 phút cho bánh nở đều là được.

Bánh bao là một món ăn quen thuộc với nhiều loại nhân khác nhau mang lại những hương vị riêng cho người ăn lựa chọn. Với món bánh bao nhân dừa này, bạn sẽ rất ấn tượng bởi vị thơm bùi béo ngậy và ngọt mát của nhân. Cùng vào bếp với cách làm bánh bao nhân dừa thơm ngon cực hấp dẫn người ăn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

 


Add Comment