Cách làm bánh bao nhân trứng muối sữa dừa cho bữa sáng thật ngon

Cách làm bánh bao nhân trứng muối sữa dừa của 7monngonmoingay.net cho bữa sáng thật ngon trong những ngày mùa Đông gió lạnh. Bạn sẽ không phải đưa các con ra đường ăn sáng làm gì, vừa lạnh, vừa rét mà chỉ cần bỏ ra 1 tiếng để chuẩn bị và hấp bánh là cả nhà đã có món bánh bao nhân trứng muối sữa dừa nóng hổi, ngon tuyệt cho bữa sáng thêm phần hấp dẫn rồi.

+ Bột bánh bao mikko
+ Trứng muối
+ Sữa bột, sữa dừa
+ Sữa đặc, bơ nhạt

Cách làm bánh bao nhân trứng muối sữa dừa:

Cách làm bánh bao nhân trứng muối sữa dừa cho bữa sáng thật ngon

Bước 1: Làm nhân bánh

  • Trứng muối hấp chín, tán nhuyễn rồi trộn với bơ, sau đó trộn sữa đặc, milk coconut, sữa bột
  • Trộn đều nhân bánh rồi chia thành các viên nhỏ cho vào khay và ướp trong tủ đông đá.

Bước 2: Làm vỏ bánh

  • Trộn 1kg bột với 400ml sữa tươi
  • Sau đó, ủ bột tầm 25-30′ bằng khăn ấm
  • Chia bột thành những miếng nhỏ rồi cán bột

Bước 3: Làm bánh

  • Bột cán mỏng rồi cho viên nhân vào vỏ rồi gói bánh lại, tạo hình theo sở thích.
  • Cho bánh vào xửng hấp từ 15-20′ là được
  • Bỏ bánh ra ăn nóng.

Để tiết kiệm thời gian chế biến cho bữa sáng, các bạn có thể chuẩn bị các khâu  nhân, vỏ và gói bánh từ tối hôm trước, để sáng hôm sau chỉ mất 15-20 phút hấp lại nhưng vẫn giữ nguyên vị ngon của bánh. Chúc các bạn trổ tài thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao nhân trứng muối sữa dừa cho bữa sáng cả nhà thêm ấm áp nhé.


Add Comment