Cách làm bánh chuối mít dân dã mà thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh chuối mít thơm dẻo được phủ một lớp nước cốt dừa trắng beo béo giòn ngọt, lại có cả mùi vừng rang thơm phức làm món tráng miệng này mới tuyệt làm sao. Món bánh chuối mít này béo ngậy mùi nước cốt dừa và với độ dai dai, mềm mềm khiến người ăn rất thích thú. Sự kết hợp độc đáo giữa chuối và mít tạo nên một hương vị khó quên cho bất cứ ai thưởng thức. Một đĩa bánh chuối mít thơm ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn thưởng thức những lúc rảnh rỗi đấy. Món này có thể làm món tráng miệng cũng rất hợp lý, bạn hãy trổ tài để cả nhà có thêm một món ăn vặt dân dã mà hấp dẫn này nhé ! Chuối là loại trái cây quên thuộc rất phổ biến trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam. Đây chắc sẽ là một món ăn vặt  cực khoái khẩu mà cả gia đình bạn đều ưa thích đấy, hãy bỏ chút bỏ chút thời gian để làm món bánh chuối mít thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé.  Cùng xem cách làm món bánh chuối mít thơm ngon đúng điệu nhé !

+ 7 quả chuối
+ 40gr đường cát trắng
+ 1/4 muỗng cà phê muối
+ 200gr bột năng
+ 1/2 chén mít thái sợi nhỏ
+ 1/2 chén mít thái sợi nhỏ
+ 150 ml nước lạnh
+ Đâu phụng rang vàng giã nhỏ

Cách làm bánh chuối mít dân dã mà thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh chuối mít:

Bước 1:Để làm món bánh chuối mít này bạn nên chọn trái chuối vừa, tròn, vỏ mỏng, chín vàng đều không bị  dập. Chuối chín ngọt thanh, có độ dẻo, và dai hơn các loại chuối khác nên làm bánh sẽ ngon hơn. Chuối lột đem vỏ, cắt khoanh tròn cho vào một bát rồi cho đường, muối, bột năng, nước lạnh, mít vào.Trộn tất cả các thành phần này với nhau. Khi trộn xong thì bạn sẽ có có hỗn hợp sền sệt.

cach-lam-banh-chuoi-mit-dan-da-ma-thom-ngon-kho-cuong-1Bước 2: Cho hỗn hợp này vào khuôn và đem hấp trong 20-25 phút là chuối chín nhé. Nhớ là chờ nước sôi thì mới cho khuôn bánh vào hấp nhé. Cách này là cách làm cho bánh chuối giòn bên trong và ngon hơn. Cách làm nước cốt dừa: Cho vào nồi khoảng 200ml nước cốt dừa thêm 1/5 muỗng cà phê muối và 20gr đường rồi nấu sôi. Pha 10gr bột năng với 20ml nước lạnh hòa tan rồi cho vào nồi cốt dừa khuấy lại chờ cho sôi là tắt bếp nhé.

cach-lam-banh-chuoi-mit-dan-da-ma-thom-ngon-kho-cuong-2Bước 3: Nếu bạn dùng khuôn nhôm để làm bánh, thì bạn hãy quét 1 lớp dầu mỏng cho khuôn, sau đó lấy giấy lau sơ trước khi đổ chuối vào . chuối chín lấy ra đợi chuối nguội thì cắt miếng tùy ý nhé.Xếp bánh chuối mít ra đĩa rồi chan nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên trên.

cach-lam-banh-chuoi-mit-dan-da-ma-thom-ngon-kho-cuong-3Chỉ cần 3 bước đươn giản với cách làm bánh chuối mít dân dã thơm dẻo cực ngon miệng cho cả nhà thưởng thức mà mình vừa giới thiệu trên đây là các bạn đã hoàn thành một món bánh thật ngon rồi đấy. Món bánh chuối mít mềm, dai dai và béo ngậy vị nước cốt dừa thật hấp dẫn phải không? Bắt tay vào nấu ngay nào. Chúc các bạn thành công!


Add Comment