Cách làm bánh dừa ngon cuốn hút mọi ánh nhìn

Dừa được xem như một đặc sản của vùng Nam Bộ và chúng được sử dụng khá rộng rãi trong các món ăn ngon. Và hôm nay tôi sẽ cùng các bạn thực hiện món ăn từ dừa, đó là món bánh dừa đấy! Bây giờ thì hãy cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện ngay cách làm bánh dừa để xem hương vị của chúng như thế nào bạn nhé!

+ Dừa xay nhỏ: 150 gam
+ Bột mì: 35 gam
+ Sữa bột: 15 gam
+ Sữa tươi: 20 gam
+ Trứng gà: 2 quả
+ Đường: 50 gam
+ Bơ: 50 gam (để mềm tự nhiên)

Cách làm bánh dừa ngon tuyệt vời

Cách làm bánh dừa ngon cuốn hút mọi ánh nhìn

Bước 1: Trộn bột với các nguyên liệu khác

– Ta đập trứng gà cho vào tô (lấy lòng đỏ). Đổ 85 gam đường cát vào và đánh lên cho tới khi lòng đỏ nổi bọt.

– Tiếp đến ta trút bơ vào tô trứng rồi khuấy đều lên.

– Cho sữa bột, bột mì và sữa tươi vào tô rồi khuấy đều lên sao cho bột không bị vón cục.

– Đổ hỗn hợp bột sữa vừa khuấy này vào tô trứng, khuấy thật đều tay để hỗn hợp hòa đều và đồng nhất với nhau.

– Sau đó ta trút 100 gam dừa xay nhỏ vào trong tô hỗn hợp trên, đảo lên thật đều rồi mang chúng đi nướng.

Bước 2: Tạo hình cho bánh

– Ta lấy từng phần nhỏ của bánh rồi vo tròn lại, sau đó lăn chúng qua lớp dừa xay còn lại.

– Bật sẵn lò nướng với nhiệt độ 180oC rồi đem bánh cho vào nướng chừng 15 đến 20 phút là được.

Bước 3: Trình bày bánh dừa

– Khi bánh chín ta lấy ra khỏi lò và cho vào đĩa, trang trí thêm cho đẹp mắt.

Thế là chúng ta đã có thể thưởng thức món bánh dừa chỉ sau vài bước thực hiện đơn giản thôi đấy bạn. Những chiếc bánh dừa thơm béo ngon ngất ngây đang đợi bạn thực hiện đấy. Chúc các bạn thành công với món bánh dừa này nhé!


Add Comment