Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm bánh flan đơn giản vô cùng dễ, bạn sẽ không thể tưởng tượng được những chiếc bánh flan mà mình hay ăn lại dễ làm đến như thế đâu. Đến với cách làm bánh flan hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản ngay tại nhà cho ai chưa từng làm bánh flan. Bằng vào những dụng cụ cơ bản mà bất kì gian bếp nào cũng có, chúng tôi sẽ giúp bạn chế biến nên những chiếc bánh flan thơm ngon, hấp dẫn tuyệt vời từ chúng đấy. Bạn hãy thử thực hiện theo phương pháp này của chúng tôi nhé, những chiếc bánh flan ngon tuyệt vời đang đợi bạn chế biến đó.

+ Sữa đặc ông Thọ: 150gr.
+ Đường cát: 150g.
+ Hột gà: 5 quả.
+ 650 ml sữa tươi không có đường.
+ Muối: 1 chút.
+ Khuôn làm bánh flan.
+ 25 ml nước.
+ Nồi cơm điện.

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản hình 1

Quy trình tiến hành làm bánh flan bằng nồi cơm điện

Bước 1: Chế biến caramel và chuẩn bị các nguyên liệu

  • Đổ đường cát cùng với nước vô một cái nồi nhỏ sau đó đặt lên bếp nấu cùng lửa nhỏ, khi đang đun đảo đường cát đều tay để cho đường cát chảy cũng như không cháy. Cứ nấu như vậy cho tới khi nhìn thấy đường ngả sang màu sắc vàng nâu thì không trộn nữa, tắt bếp.
  • Đổ lớp caramel vô những khuôn bánh sứ chịu được nhiệt độ cao, láng khuôn bánh để cho caramel được đều phần đáy khuôn.
  • Cho trứng gà vào chén, rồi tách phần lòng đỏ với lòng trắng.
  • Sử dụng cây đánh trứng đánh tan phần lòng đỏ để cho nhuyễn.
  • Cho sữa đặc với sữa tươi không đường, đường cát vào một chiếc nồi nhỏ, sử dụng đôi đũa quấy đều, sau đó để lên bếp nấu với lửa vừa phải, tới khi hỗn hợp sữa nóng lên thì tắt lửa, không để sữa sôi he.

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản hình 2

Bước 2: Thực hiện làm món bánh flan bằng nồi cơm điện

  • Đổ hỗn hợp sữa làm cho nóng vào tô lòng đỏ đã được đánh tan, cho sữa từ từ đồng thời quấy cho thật đều để cho tất cả hỗn hợp hòa quyện vào với nhau nhưng trứng không chín nghen.
  • Cho các thành phần hỗn hợp đã quấy đấy vào một cái rây để rây cho thật mịn, rây hỗn hợp đấy vào 1 chiếc tô.
  • Sau đó trút tất cả hỗn hợp đã được rây vào những chiếc khuôn bánh bằng sứ đã chứa caramel.
  • Đổ 1 ít nước sạch với lượng vừa đủ vô xoong cơm điện rồi cho những khuôn bánh flan vô. Để nước không bị nhỏ vào bánh chúng ta dùng 1 cái khăn xô che lên trên miệng xoong và đậy vung lại rồi đun.
  • Bật xoong trong trạng thái cook trong thời gian khoảng 20p, thì xoong đảo sang trạng thái hâm.
  • Chúng ta lấy chiếc tăm kiểm tra xem bánh đã được chín chưa, nếu bánh đã chín sẽ không dính chiếc tăm, bạn lấy bánh flan ra, nếu bánh còn dính vào tăm là chưa được chín ta đun thêm xíu nữa cho chín nghen.
  • Sau khi bánh chín ta đặt bánh nguội sau đó cho vào ngăn dùng để làm mát tủ lạnh mấy giờ

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản hình 3

Bước 3: Thưởng thức

  • Lấy bánhbánh flan ra ngoài tủ lạnh rồi cho bánh vô đĩa.
  • Có thể ăn lẫn bánh và trà xanh dạng bột, đá xay mịn hoặc cốt dừa.
  • Dùng thìa nhỏ cán dài để mà nhâm nhi rất tuyệt vời đấy ạ.

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện tiện lợi cực đơn giản hình 4

1 số đề nghị dành cho cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện

  • Khi nấu đường luôn phải cho chút nước sạch vừa phải sấp đường cát để cho đường cát không quá loãng. Đường cực dễ bị cháy nên nấu với lửa bé và khuấy đều tay he.
  • Đun hỗn hợp sữa vừa phải không được nấu sữa sôi mất chất.
  • Đổ 1 lượng nước vừa dùng vô nồi cơm điện không được vượt quá hai phần ba khuôn làm bánh he.

Thật đơn giản và tiện lợi vô cùng phải không các bạn. Những chiếc bánh flan được làm theo phương pháp này không những ngon mà còn vô cùng hấp dẫn nữa đó, bạn có thể thử chế biến nhiều loại bánh flan mang hương vị ngon tuyệt cú mèo với phương pháp mới này đó. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm bánh flan bằng nồi cơm điện của chúng tôi nhé.

Add Comment