Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà

Không gì tuyệt vời bằng một chiếc bánh flan vào bữa tối phải không các bạn. Những chiếc bánh flan mềm ngon, hương vị tuyệt vời và giàu dinh dưỡng thật phù hợp cho món tráng miệng bữa ăn tối phải không nào. Hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà để bạn và gia đình cùng thưởng thức, hương vị của nó rất là ngon và hấp dẫn đấy. Bạn sẽ cảm nhận được một vị ngon lan tỏa trong từng chiếc bánh flan với món bánh này của chúng tôi đấy. Tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị nguyên liệu và làm theo hướng dẫn của chúng tôi, những chiếc bánh flan đậu nành thơm ngon sẽ là của bạn đấy.

+ 250ml sữa đậu nành.
+ Trứng gà: sáu trứng.
+ Đường cát trắng: 100 gr.
+ 500 ml nước sôi.
+ Lò nướng.
+ Thìa.
+ Xoong.
+ Bát sạch.
+ Khuôn để làm bánh flan.

Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà hình 1

Các bước tiến hành làm bánh flan nậu nành

Bước 1: Chế biến caramel và các loại nguyên liệu khác

Chuẩn bị caramen

  • Đổ đường vào trong một cái nồi bé rồi cho vô 1 ít nước vừa đủ ngập mặt đường khuấy để đường cát chảy và đun cho tới khi đường chuyển từ màu trắng sang màu vàng và sệt lại thì nhắc xuống.
  • Cho đường cát ra những khuôn để làm bánh 1 lớp vừa ở bên trên đáy khuôn rồi để cho hết nóng.

Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà hình 2

Sơ chế trứng gà

  • Đổ trứng vô 1 cái tô, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 cái tô để riêng. Ta chỉ sử dụng lòng đỏ trứng để chế biến bánh thôi nhe.
  • để lòng đỏ trứng tan và không bị bông sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh thật đồng đều

Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà hình 3

Bước 2: Tiến hành chế biến bánh flan đậu nành

  • Cho đường sữa đậu nành vô 1 tô lòng đỏ trứng gà, đánh cho đường cát chảy và tất cả hỗn hợp quyện vào cùng với nhau, nhuyễn mịn. Chúng mình sẽ được hỗn hợp được màu sắc vàng nhạt.
  • Cho hỗn hợp đấy bỏ vô những khuôn bánh flan 1 lượng vừa đủ dùng.
  • Cho 1 lớp khăn vào dưới khuôn nướng rồi bỏ vào một lượng nước, đặt các khuôn bánh lên trên khăn đã lót sẵn và bỏ vô lò vi sóng bật chế độ nướng.
  • Nướng bánh trong nhiệt độ 130 độ C, nướng với thời gian khoảng 35 cho đến 40ph là bánh flan chín.
  • Nướng thêm vài ba phút nữa sau khi thử bánh chưa chín.
  • Đặt bánh vào ngăn làm mát tủ lạnh.

Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà hình 4

Bước 3: Trình bày và thưởng thức bánh flan đậu nành

  • Cho bánh flan ra ngoài tủ lạnh và dùng. Có thể thêm đá tùy ý muốn.
  • Bánh flan đậu nành có thể ăn kèm với các loại trái cây, nước cốt tùy sở trường.
  • Lấy thìa rồi thưởng thức ngay thôi nào.

Cách làm bánh flan sữa đậu nành thơm ngon độc đáo tại nhà hình 5

Yêu cầu dành cho cách làm bánh flan đậu nành

  • Lúc thắng đường cát chế biến caramen nên mở lửa bé và quấy đều tay để đường nhanh tới và không bị cháy.
  • Đánh trứng nhẹ nhàng tránh trứng không bị bông lên, bánh không được ngon
  • Cần mở lò vi sóng ở chế độ nướng trước khi nướng 5p, để nướng bánh mau hơn.
  • Chỉ cho nước vào ½ khuôn để nướng bánh để khi sôi nước khôn g bay vào làm hư bánh flan ha.
  • Lúc cho đường vào khuôn bánh phải lắc nhẹ cho đường tráng 1 lớp mỏng đều cho đều phía bên trên đáy ly nha.
  • Cất giữ bánh ở trong tầng mát tủ lạnh trong một vài ngày không nên để lâu quá các bạn nghen.

Bạn thấy không, bánh flan đậu nành thật dễ làm phải không nào, nhìn những chiếc bánh mới ra lò kia mà thôi chỉ muốn thưởng thức ngay vị ngon của nó thôi các bạn ạ. Còn bạn, bạn có thấy thích thú với món bánh flan ngon tuyệt vời này của chúng tôi không. Chúc các bạn thành công với những chiếc bánh flan mềm ngon này nhé.

Add Comment