Cách làm bánh kem dưa hấu độc đáo cho tiệc sinh nhật thêm ý nghĩa

Ngày sinh nhật của bé yêu đang tới gần, bạn còn đang băn khoăn chưa biết tặng gì cho bé? Bé thích một chiếc bánh sinh nhật nhưng bạn lại hoàn toàn không muốn bé ăn món bánh gato béo ngậy ngoài hàng? Vậy thì hãy thử làm một chiếc bánh kem dưa hấu độc đáo tặng bé bạn nhé, mình tin rằng bé sẽ vô cùng vui sướng trong bữa tiệc sinh nhật của mình đấy. Cùng tham khảo công thức của 7monngonmoingay.net để có được một chiếc bánh như ý nào.

+ 1 quả dưa hấu tròn
+ Sữa chua hoặc whipped-cream
+ Quả kiwi, dâu tằm, dứa, quả mâm xôi.

Cách làm bánh kem dưa hấu độc đáo cho tiệc sinh nhật thêm ý nghĩa

Cách làm bánh kem dưa hấu

Bước 1: Tạo hình bánh với dưa hấu

  • Đầu tiên, bạn đem quả dưa hấu đi rửa cho thật sạch, dùng khăn sạch lau khô rồi cắt ngang 2 phần đầu quả dưa để dưa hấu có thể đứng yên trên mặt phẳng.
  • Tiếp đó, gọt bỏ vỏ dưa và cắt làm đôi theo chiều ngang quả dưa
  • Sau đó dùng dao khéo léo cắt xung quanh hai nửa dưa hấu thành hình bát giác hoặc hình tròn. 1 phần bạn giữ nguyên kích thước, phần còn lại gọt nhỏ bớt để chúng ta làm bánh kem tầng.
  • Bạn cho miếng dưa hấu to hơn ở phía dưới, quết 1 lớp whipped-cream hoặc sữa chua lên mặt trên miếng dưa to, dàn mỏng và đặt miếng dưa hấu nhỏ hơn lên trên.

Bước 2: Trang trí bánh dưa hấu

  • Kiwi gọt bỏ vỏ và cắt thành những lát mỏng. Mâm xôi, dâu tằm rửa thật sạch, để ráo. Gọt bỏ vỏ, mắt dứa, cắt lát mỏng, dùng dụng cụ tạo hình ấn thành hình sao.
  • Tiếp theo, bạn quết 1 ít kem xung quanh viền miếng dưa hấu để tạo độ dính, dán những lát kiwi lên trên dưa hấu. Trang trí xen kẽ với dâu tằm.
  • Bạn có thể trang trí tầng trên của bánh với dâu tằm và kiwi còn tầng dưới dùng quả mâm xôi và dứa.
  • Hoặc bạn cũng có thể trang trí bánh với nhiều loại hoa quả khác theo ý thích.

Món bánh kem dưa hấu handmade của chúng ta trông có hoành tráng không ạ? Nếu muốn bạn hoàn toàn có thể làm những chiếc bánh kem dưa hấu 3, 4 tầng với 2 quả dưa hấu khác kích cỡ đấy. Chắc chắn một chiếc bánh do chính tay bạn làm lại vô cùng đẹp mắt nữa sẽ khiến cho bữa tiệc sinh nhật của bé yêu nhà bạn thêm ý nghĩa và ấm cúng đấy.


Add Comment