Cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm

Đối với các bé chắc hẳn ai cũng biết, đồ ăn không chỉ thơm ngon kích thích thính giác, vị giác, mà còn phải bắt mắt mới khiến cho các bé hứng thú phải không nào. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giành thời gian hướng dẫn các bạn cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm để các bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé. Bánh kem vốn là món bánh được rất nhiều bé yêu thích, giờ lại được bàn tay khéo léo của các bạn biến hóa thành những chú gấu ngộ nghĩnh đáng yêu hẳn càng làm cho các bé thêm mê mẩn. Hơn nữa, tự tay làm lại đảm bảo vệ sinh chất lượng đúng không nào.

+ 100gr bột mì.
+ 100g đường cát trắng.
+ Kem socola: 200 -300 g.
+ 25 gam bơ.
+ 40 gam sữa.
+ 2 quả trứng gà.
+ Hai gr bột nở.
+ Bột ca cao: 10 gam.

Cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm hình 1

Trình tự làm bánh kem hình gấu

Bước 1: Chế biến phần bánh và các loại nguyên liệu khác

  • Cho quả trứng gà ra bát tách riêng lòng trắng và lòng đỏ nha.
  • Quấy lòng đỏ cho hòa tan và cho nước, bột mì, bột nở vào trộn cho thật đều, cho tiếp 1 ít đường cát để bánh ngọt. Trộn tất cả hỗn hợp một lượt nữa thật đều tay để đường cát chảy và các tất cả hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
  • Cho bơ vô xoong nhỏ và đặt lên bếp nấu với lửa nhỏ cho bơ chảy tan nhé.
  • Trút bột cacao, bơ tan chảy vào với tô bột quấy khi nãy khuấy đều, để tạo nên 1 hỗn hợp thật nhuyễn, thật mịn.
  • Lấy giấy lót vô khuôn làm bánh gato rồi mở lò với nhiệt độ độ 160°C trước 5p.
  • Tiếp đấy chúng ta cho tô hỗn hợp vô khuôn làm bánh và bỏ vô lò nướng.
  • Nướng bánh trong thời gian chừng 30 đến 35p bánh chín đó ạ.
  • Trông chừng bánh vừa chín là các bạn lấy ra ha.
  • Để cho bánh bớt nóng sau đó làm bánh

Cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm hình 2

Bước 2: Tiến hành làm món bánh kem hình gấu

  • Lấy bánh bông lan ra khỏi khuôn, chấn bánh ra các miếng tròn bé cỡ bằng với cái ly bạn đã lấy để làm bánh nghen.
  • Xếp từng miếng bánh vô ly, phía bên trên mỗi lớp bánh các bạn cho một lớp kem socola.
  • Đến khi xếp bánh đầy ly thì lớp kem sau cùng các bạn cho kem đầy miệng ly rồi tạo hình mõm gấu.
  • Sử dụng miếng chocolate cắt thành hình tròn nhỏ rồi đặt lên trên mặt kem làm tai gấu.
  • Sử dụng chocolate làm nên các hạt tròn nhỏ để chế biến mắt của gấu. Để những hạt nhỏ đó khô bớt thì chúng ta mới để vô mặt gấu nhé.
  • Đưa ly bánh vào tầng mát của tủ lạnh vài h rồi ăn.
  • Ngoài phương pháp cho vô ly bạn cũng có thể tạo hình phía bên trên để làm bánh kem như sau.
    • Đưa bánh ra ngoài khuôn chúng ta chấn bánh ra thành 3 có hình tròn lớn như nhau và gần bằng với đế bánh.
    • Đặt một lớp bánh bông lan lên đế, trét kem cho đều khắp lên trên và để tiếp lát số 2 lên trên bề mặt kem.
    • Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến lát thứ 3 thì chúng mình phủ hết kem lên bánh.
    • Cắt socola làm tai gấu, kem socola nhỏ hai giọt để khô làm mắt gấu và dùng kem tươi để vẽ mũi gấu.

Cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm hình 3

Bước 3: Trang trí và thưởng thức bánh kem hình gấu

  • Dùng nĩa hoặc muỗng để thưởng thức bánh kem.
  • Vị lạnh lạnh và hương chocolate của bánh kem rất tuyệt đúng không nào.

Cách làm bánh kem hình con gấu dễ thương cực ngon và dễ làm hình 4

Một số lưu ý đối với cách làm bánh kem hình gấu

  • Đun bơ ở nhiệt độ thấp để bơ không bị cháy.
  • Bánh nướng rất dễ cháy nên khi nướng chín thì đưa ra ngoài tránh cháy khét.
  • Tạo mặt bánh theo hình dạng mà bạn thích, có thể lấy bánh quy socola làm tai thay cho chocolate đó nhé.

Vậy đó, chẳng tốn nhiều thời gian, cũng chẳng khó thực hiện, các bạn đã hoàn thành chiếc bánh kem hình gấu cực đẹp và đáng yêu rồi đó. Cách làm này các bạn đừng quên chia sẻ tới bạn bè mình để mọi người đều có thể tự tay làm những chiếc bánh kem chất lượng, đẹp mắt, góp phần chăm sóc tốt cho các bé yêu nhé. Đảm bảo bé nào cũng phải rất vui khi được ăn những chiếc bánh kem như thế này đó.

Add Comment