Cách làm bánh kem trà xanh thơm ngon không lo tăng cân

Bánh kem được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon ngọt đặc trưng của nó, thế nhưng với những người đang trong chế độ cần giảm cân giữ dáng thì họ lại không dám thưởng thức qua món ngon này vì lo sợ tăng cân. Tuy nhiên có một loại bánh kem mà bạn có thể ăn thoải mái vẫn không lo tăng cân, đó là món bánh kem trà xanh thơm ngon, bổ dưỡng. Mình đã tham khảo được món bánh này của 7monngonmoingay.net đấy!

+ 150 g phomat
+ 3 quả trứng gà
+ 30 g bột trà xanh
+ 100 g đường trắng
+ 1 túi bánh sampanh
+ 100 ml whipping cream

Cách làm bánh kem trà xanh thơm ngon không lo tăng cân

Cách làm bánh kem trà xanh

Bước 1: Trộn bột bánh

  • Đầu tiên, dùng cây đánh trứng đánh bông 3 lòng đỏ trứng với chút đường tới khi trứng ngả màu vàng nhạt. Sau đó, cho whipping cream và phomat vào, tiếp tục đánh lên.
  • Thêm vào trứng 4 thìa bột trà xanh và lại đánh đều hỗn hợp lên.
  • Tiếp theo, pha khoảng 4 thìa bột trà xanh với ít đường, nước sôi để có được một dung dịch đặc.

Bước 2: Làm bánh

  • Bạn nhúng bánh sampa vào dung dịch trà xanh và xếp vào khuôn.
  • Tiếp đến, trút hỗn hợp kem phủ ngập lên trên bánh.
  • Tiếp tục xếp bánh sampa đã nhúng trà xanh lên bên trên lớp kem.
  • Sau đó, bạn đổ tất cả hỗn hợp kem còn lại lên trên lớp bánh sampa thứ hai.
  • Giờ thì hãy phủ đều một lớp bột trà xanh mỏng lên trên mặt kem cho thêm đẹp mắt.
  • Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 tiếng trở lên.
  • Cuối cùng, lấy bánh ra và cắt thành những miếng vừa ăn và thưởng thức.

Bánh kem trà xanh là một trong những loại bánh dễ làm nhất đấy bạn ạ, với món bánh này các bà nội trợ sẽ không mất nhiều thời gian đứng trong bếp mà thành quả thu được thì lại thơm ngon ngoài sức tưởng tượng đúng không? Chúc bạn ngon miệng với bánh kem trà xanh nha!


Add Comment