Cách làm bánh khoai lang nướng thơm lừng đậm vị quê

Cách làm bánh khoai lang nướng không đòi hỏi mức độ thực hiện quá cầu kì hay làm mất nhiều thời gian chế biến của bạn. Tuy nhiên sản phẩm thu được sẽ khiến bạn ngạc nhiên vô cùng đấy ạ. Món bánh tưởng chừng rất dân dã, mộc mạc này lại mang đến cho bạn một hương vị hết sức độc đáo và mới lạ. Giờ thì hãy dành chút thời gian rảnh rỗi của mình để cùng 7monngonmoingay.net tìm hiểu cách làm bánh khoai lang nướng nhé!

+ Sữa: 2 muỗng canh
+ Lòng đỏ trứng: 2 cái
+ Khoai lang vàng: 4 củ
+ Đường: 1 muỗng canh
+ Mật ong: 1 muỗng canh
+ Bơ mềm: 1 muỗng canh
+ Túi bắt bông kem

Cách làm bánh khoai lang nướng thơm lừng đậm vị quê

Cách làm bánh khoai lang nướng

Bước 1: Sơ chế, nghiền khoai lang

Bạn gọt bỏ vỏ khoai lang, rửa sạch và cho vào nồi hấp chín. Tiếp đến, bạn cho khoai ra một chiếc tô, dùng muỗng nghiền nhuyễn khoai rồi dùng rây tán mịn khoai.

Bước 2: Trộn hỗn hợp khoai

Bạn cho 2 muỗng canh sữa, 1 muỗng canh mật ong, 1 lòng đỏ trứng, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh bơ mềm vào tô khoai nghiền. Trộn khoai cùng hỗn hợp này lên cho thật đều.

Bước 3: Tạo hình bánh khoai

Bạn cho hỗn hợp khoai ở bước 2 vào túi bắt bông kem rồi tạo hình bánh khoai mà bạn thích. Sau đó, bạn dùng 1 chiếc chổi nhỏ phết lòng đỏ trứng còn lại lên mặt từng chiếc bánh khoai.

Bước 4: Nướng bánh

– Bạn bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 20 phút. Bạn cho bánh vào lò và cân chỉnh thời gian nướng bánh cho phù hợp, tùy vào kích cỡ bánh của bạn và loại lò nướng mà gia đình bạn sử dụng.

– Bạn nướng tới khi thấy bánh vàng đều các cạnh là được. Bạn cho bánh ra khỏi lò nướng và cùng người than thưởng thức nhé.

Bánh khoai lang nướng có mùi thơm đặc trưng của khoai, mùi thơm hấp dẫn và có màu vàng vô cùng đẹp mắt. Chắc chắn món bánh này sẽ nhận được rất nhiều cảm tình từ các thành viên của gia đình bạn đấy ạ!


Add Comment