Cách làm bánh pudding ngô thơm ngon ngất ngây

Ngô là loại hạt, loại ngũ cốc vô cùng thân quen và được nhiều người trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Không chỉ thơm ngon, ngô còn rất bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ chỉ các bạn sáng tạo món bánh pudding ngô tuyệt ngon. Cùng học cách làm bánh pudding ngô thơm ngon ngất ngây này nhé !


+ 1 bắp ngô ngọt
+ 1/2 hộp sữa đặc
+ 50g đường cát trắng
+ 3 trứng gà
+ 6 khuông Inox hay ly thủy tinh đáy cạn
+ 500 ml nước

Cách làm bánh pudding ngô:

Cách làm bánh pudding ngô thơm ngon ngất ngây

Bước 1: Luộc ngô

  • Bắp ngô bỏ vỏ và râu , luộc chín với 500 ml nước
  • Vớt bắp ngô để nguội, dùng dao tách hạt bắp ra khỏi lõi

Bước 2: Xay ngô

  • Cho phần nước luộc và hạt bắp đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn

Bước 3: Làm pudding

  • Cho phần bắp đã xay nhuyễn vào nồi sạch, đập 3 trứng gà, thêm 1/2 hộp sữa đặc, 50gr đường vào, đánh tan
  • Múc hỗn hợp ra 6 cái khuôn,cho khuôn vào nồi, thêm nước sao cho ngập 1/3 khuôn
  • Hấp trong 30 phút, đê nguội, rùi cho vào tủ lạnh.

Những chiếc pudding ngô vàng thơm thật hấp dẫn. Khi ăn có thêm trang trí thêm dâu tây, ngon ngon lạ miệng lắm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cả nhà với cách làm bánh pudding ngô thơm ngon ngất ngây của 7monngonmoingay.net nhé.


Add Comment