Cách làm canh cà chua nấu thịt bằm ngon tuyệt hảo

Canh cà chua nấu thịt bằm là 1 món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Trước đây cà chua được dùng để nấu canh chua với các loại cá hoặc thịt bò, nhưng hôm nay bạn hãy thử thay đổi nguyên liệu để tạo ra một món ăn mới và khám phá hương vị của nó nhé! Bây giờ thì cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm canh cà chua nấu thịt bằm ngay thôi bạn ơi!

+ Cà chua: 3 quả
+ Thịt thăn heo: 200 gam
+ Hành củ, hành lá
+ Gia vị: dầu ăn, bột nêm, nước mắm, tiêu

Cách làm canh cà chua nấu thịt bằm ngon tuyệt

Cách làm canh cà chua nấu thịt bằm ngon tuyệt hảo

Bước 1: Sơ chế thịt thăn heo, cà chua và các nguyên liệu khác

– Thịt thăn heo ta rửa sạch, đem chúng đi xay nhỏ.

– Rửa sạch cà chua, cắt hình múi cau

– Nhặt hành lá, rửa sạch rồi cắt khúc.

Bước 2: Nấu canh cà chua thịt bằm

– Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì ta cho hành củ vào phi thơm, sau đó cho thịt xay vào đảo đều, cho tiếp 1 ít nước mắm vào rồi xào cho thịt săn lại.

– Tiếp theo ta đổ cà chua vào và xào cho cà chua chín, sau đó ta đổ nước vào nồi rồi đun sôi.

– Khi thấy nước đã sôi, ta cho nước mắm và hạt nêm vào cho vừa miệng, trút hành lá vào và tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món canh cà chua nấu thịt bằm

– Ta cho canh ra tô, rắc thêm 1 chút tiêu cho món ăn được ngon hơn.

Canh cà chua nấu thịt bằm là một sự kết hợp độc đáo và mới lạ giữa cà chua và thịt thăn heo, chắc chắn món ăn này sẽ tạo cho bạn nhiều hứng thú đấy! Chúc các bạn thành công với món canh cà chua nấu thịt bằm nhé!


Add Comment