Cách làm canh gà nấu đậu hũ ngon ngây ngất lòng người

Canh gà nấu đậu hũ là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của gà và đậu hũ, cộng thêm sự tươi mát của các loại rau củ. Món canh này vừa có nhiều thành phần dinh dưỡng lại vừa thơm ngon nữa đấy. Hãy cùng với 7monngonmoingay.net vào bếp và thực hiện ngay cách làm canh gà nấu đậu hũ thôi nào bạn ơi!

+ Đùi gà: 1 cái (chừng 300 gam)
+ Đậu hũ non: 2 miếng hộp
+ Đậu Hà Lan: 200 gam
+ Cà rốt: 1 củ
+ Hành lá
+ Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn, tiêu

Cách làm canh gà nấu đậu hũ đầy hấp dẫn

Cách làm canh gà nấu đậu hũ ngon ngây ngất lòng người

Bước 1: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

– Thịt gà mua về ta rửa sạch với nước có thêm chút muối, cắt thành những miếng vừa ăn.

– Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi tỉa hình hoa và cắt thành miếng tròn.

– Rửa sạch đậu Hà Lan.

– Rửa sạch đậu hũ non, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu canh gà với đậu hũ và rau củ

– Đặt nồi nước lên trên bếp (tùy vào sở thích mà bạn cho nước nhiều hay ít), trút cà rốt vào và đun sôi, khi thấy cà rốt sắp chín thì ta cho đậu Hà Lan vào nấu chung.

– Sau đó ta đổ thịt gà vào và nấu cho đến khi thấy thịt gà chín thì ta thả đậu phụ vào nấu. Đun tiếp chừng 3 phút nữa thì cho hành lá cắt nhỏ vào và tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món canh gà nấu đậu hũ

– Ta cho canh gà nấu đậu hũ ra tô, thêm 1 ít tiêu lên để món canh được thơm hơn.

Thật là đơn giản và nhanh chóng để làm món canh gà nấu đậu hũ này đấy các bạn. Chắc chắn với món canh này, bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn đấy. Chúc các bạn thành công với món canh gà đậu hũ nhé!


Add Comment