Cách làm chân gà nướng mật ong nhâm nhi đêm đông lạnh giá

Cách làm chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ. Tối nào cũng vậy, những quán chân gà nướng vỉa hè đều chật cứng người, các bạn phục vụ hối hả đi lại mà vẫn không kịp phục vụ khách. Tuy nhiên, gần đây có nhiều thông tin không hay về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của món chân gà nướng này, cho nên các vị khách cũng có đôi chút lo lắng. Mình cũng là một tín đồ của món chân gà nướng, nên khi nghe thấy những thông tin đó mình đã quyết định phải tìm hiểu cách làm chân gà nướng mật ong của 7monngonmoingay.net để có thể tự làm và chiêu đãi bạn bè nữa.

+ 10 cái chân gà
+ 3 thìa canh dầu ăn
+ 4 thìa canh dầu hào
+ 1 thìa cafe hạt nêm
+ 1 thìa canh tương ớt
+ 4 thìa canh mật ong

Cách làm chân gà nướng mật ong nhâm nhi đêm đông lạnh giá

Cách làm chân gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế chân gà

– Bạn ngâm chân gà với nước muối pha loãng chừng 10 phút rồi đem rửa sạch với nước.

– Bạn chần chân gà qua nước sôi cùng vài lát gừng trong khoảng 10 phút rồi vớt ra và để ráo. Bạn làm như vậy để khi nướng chân gà sẽ không bị khô.

Bước 2: Pha hỗn hợp ướp chân gà

Bạn hòa tan mật ong với tương ớt, đường, hạt nêm và dầu hào vào tô. Cho thêm dầu ăn vào tô rồi khuấy đều để được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Ướp chân gà

Bạn ướp chân gà cùng hỗn hợp vừa pha ở bước 2, trộn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 1 tiếng.

Bước 4: Nướng chân gà

– Bạn xếp chân gà lên vỉ nướng, sau đó, quét 1 lớp hỗn hợp gia vị ướp chân gà lên trên bề mặt từng cái chân gà.

– Bạn nướng chân gà ở nhiệt độ khoảng 250 độ C. Sau 5 phút bạn sẽ thấy bề mặt chân gà bị khô se lại, khi này bạn lại quét thêm 1 lớp hỗn hợp gia vị nữa và nướng thêm chừng 5 phút nữa là được.

Các bạn thấy không, món chân gà nướng mật ong của chúng ta có hương vị không hề thua kém mà còn có phần thơm ngon hơn cả các hàng quán vỉa hè nữa nhé. Đã vậy lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ, giờ thì hãy nhấc điện thoại và alo cho các chiến hữu tới nhà nhâm nhi ngay thôi.


Add Comment