Cách làm củ sen xào tôm thịt heo giòn ngon đúng chuẩn

Củ sen xào tôm thịt là một món ăn khá ngon và mới lạ trong các bữa cơm gia đình của các chị em nội trợ chúng ta. Sen là một loại thực vật mà các bộ phận của nó đều được con người sử dụng như một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng. Thân sen làm các món gỏi ngon, tiêm sen pha trà rất thơm và tao nhã, hạt sen dùng nấu chè rất thanh nhiệt, giải khát,.. và hôm nay, củ sen lại được chúng tôi sử dụng để hướng dẫn các bạn món củ sen xào thịt heo với tôm vô cùng ngon lạ. nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách làm món củ sen xào tôm thịt này bạn nhé!

+ 4 nhánh hành lá, cắt khúc
+ ½ quả ớt, thái nhỏ (nếu không ăn cay bạn có thể không sử dụng ớt)
+  2 củ sen
+ 3 tép tỏi, hành tím băm nhỏ
+ 1 mẩu gừng
+ Gia vị

Cách làm củ sen xào tôm thịt heo giòn ngon đúng chuẩn

Cách làm món củ sen xào tôm thịt

Bước 1: Đầu tiên, để thực hiện món củ sen xào tôm thì bạn nên chọn mua tôm và thịt tươi ngon để tăng thêm chất lượng cho món ăn nhé! tôm bạn bóc vỏ, rút chỉ lưng rồi rửa sạch, có thể bổ đôi nếu tôm lớn. Thịt heo nạc bạn nhớ rửa sạch và thái thành từng sợi, sau đó ướp tôm và thịt với ít hành tỏi băm, hạt nêm, đường và muối nhé!
Cách làm củ sen xào tôm thịt heo giòn ngon đúng chuẩn phần 1
Bước 2: Tiếp đến, củ sen để làm cách xào củ sen là bạn thái lát mỏng, ngâm với nước muối cho củ không bị thâm, sau đó chần sơ củ sen qua nước sôi để củ khi xào sẽ giòn và dễ chín hơn.
Cách làm củ sen xào tôm thịt heo giòn ngon đúng chuẩn phần 2
Bước 3: Tiếp theo, bạn bắt lên bếp một cái chảo, cho hành tỏi băm và gừng thái sợi vào phi thơm với dầu ăn, rồi cho tôm thịt vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn cho món củ sen xào thịt và tôm này bạn nhé! tiếp đến bạn cho củ sen vào xào chín, có thể thêm ớt khô nếu bạn thích ăn cay nha! Cuối cùng, bạn cho hành lá thái khúc lên trên rồi cho ra đãi là có thể thưởng thức cơm ngon với củ sen xào tuyệt chiêu này rồi đấy!
Cách làm củ sen xào tôm thịt heo giòn ngon đúng chuẩn phần 3
Cách làm món củ sen xào tôm thịt thật đơn giản và dễ tiến hành bạn nhỉ? Từng lát củ sen xào giòn giòn quyện cùng vị tôm thịt thơm ngon sẽ vô cùng đưa cơm đấy! chúc bạn thành công và ngon miệng với món củ sen xào tôm thịt của chúng tôi nhé!


Add Comment