Cách làm món dưa góp muối chua đơn giản mà ngon cơm

Cách làm món dưa góp muối chua luôn là món ăn được ưa thích trong các bữa ăn của người Việt. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà và ngon miệng thì việc bổ sung thêm những công thức làm dưa góp muối chua sẽ là điều không thể thiếu cho những người nội trợ. Hãy cùng 7monngonmoingay.net tìm hiểu về món dưa góp muối chua này để giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phong phú nhé!

+ Cà rốt 2 củ
+ Củ cải trắng 4 củ
+ Muối 40 gr
+ Đường trắng 90 gram
+ Giấm 120 ml
+ Nước mắm 2 muỗng canh

Cách làm món dưa góp muối chua:

Cách làm món dưa góp muối chua đơn giản mà ngon cơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và củ cải sau đó cắt thành sợi dài và để ráo nước.
  • Chuẩn bị 1 cái tô lớn đổ 2 lít nước vào, cho muối, giấm, đường trắng, giấm và nước mắm vào rồi khuấy đều.

Bước 2: Dưa góp muối chua

  • Cho củ cải, cà rốt vào lọ thủy tinh sau đó đổ tô nước đã trộn vào ngập cà rốt và củ cải.
  • Đậy kín nắp rồi cho vào tủ lạnh ở chế độ mát khoảng 3 ngày là có thể ăn được.

Dưa góp muối chua là một món ăn đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon và có tác dụng chống ngấy cho những bữa ăn có nhiều dầu mỡ và đồ chiên xào. Dù trong tiết trời nóng hay lạnh, mùa hè hay mùa đông thì các món dưa góp muối chua cũng luôn là món ăn đc ưa thích trong các bữa cơm gia đình. Với món dưa góp muối chua đơn giản mà ngon cơm này mong rằng các bạn sẽ có những bữa ăn thật tuyệt vời!


Add Comment