Cách làm món đùi thỏ hấp sả ớt ngon mê ly

Thịt thỏ là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Từ nguyên liệu thịt thỏ này, các bà nội trợ đã chế biến thành rất nhiều món ăn ngon cho gia đình như thịt thỏ hấp lá chanh, thịt thỏ xào, thịt thỏ rán… trong đó phải kể đến món đùi thỏ hấp sả ớt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Sau đây, 7monngonmoingay.net sẽ gưới thiệu đến các bạn món ăn này để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nhé.

+ Đùi thỏ: 250 g
+ Ớt sừng: 2 quả
+ Sả: 3 cây
+ Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, nước mắm
+ Rượu nấu ăn

Cách làm món đùi thỏ hấp sả ớt:

Cách làm đủi thỏ hấp sả ớt ngon mê ly

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đùi thỏ làm sạch lông đem sau đó rửa đùi thỏ cho thật sạch, rồi để ráo.
  • Dùng dao khứa vài đường trên thịt để gia vị dễ ngấm hơn.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ, băm nhuyễn ra.
  • Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt rồi băm nhỏ.

Bước 2: Đùi thỏ hấp sả ớt

  • Ướp thịt thỏ với rượu, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm cùng với ớt và sả khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Đem đùi thỏ đã tẩm ướp vào xửng hấp khoảng 20 phút là được.
  • Ăn nóng cùng với cơm.

Như vậy là bạn đã chế biến xong món đùi thỏ hấp sả ớt rồi. Chỉ với cách làm rất đơn giản nhưng hương vị thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy ạ, đảm bảo tất cả các thành viên trong gia đình bạn đều yêu thích. Chúc các bạn thành công với cách làm món đùi thỏ hấp sả ớt ngon mê ly và có những ngày nghỉ cuối tuần vui vẻ.

 

 


Add Comment