Cách làm gà rán Popeyes thơm giòn ấn tượng

Cách làm gà rán Popeyes thơm giòn ấn tượng cực hấp dẫn để luôn là món ăn vặt được yêu thích, nhất là đối với các bé. Cuối tuần rảnh rỗi, chị em nội trợ hãy cùng 7monngonmoingay.net tìm hiểu công thức làm gà rán Popeyes giòn tan siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé. Cũng giống như KFC, gà rán Popeyes thật thơm ngon, ngọt thịt, lại rất dễ chế biến phải không nào!

+ 02 phần má đùi và đùi gà
+ Dầu ăn
+ Bột chiên xù
+ Bột đa năng
+ Ớt bột loại mịn
+ Trứng gà
+ Bột canh; hạt tiêu

Cách làm gà rán Popeyes thơm giòn:

Cách làm gà rán Popeyes thơm giòn ấn tượng

Bước 1. Sơ chế gà

  • Gà cắt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo.
  • Tẩm ướp gà với ít ớt bột loại mịn và hạt tiêu khoảng 1,5 tiếng.
  • Tẩm gà qua bột đa năng cho bột bọc đều miếng gà.
  • Đánh tan trứng cùng 1 thìa nước trắng rồi lăn gà đã tẩm bột qua bát trứng, sao cho trứng gà bọc toàn bộ gà.
  • Cuối cùng lăn gà qua bột chiên xù cho đều quanh miếng gà.

Bước 2: Chiên gà

  • Đun sôi dầu sao cho dầu đủ ngập gà rồi cho gà vào chiên 5 -7 phút.
  • Vớt  gà ra đĩa để vỏ gà ngon, giòn.

Bước 3: Nướng gà

  • Cho gà vào nồi nướng giúp gà giòn lâu, không bị cháy.
  • Lần 1 nướng gà trong thời gian 7 phút ở nhiệt độ 150 độ;
  • Lần 2 nướng gà trong thời gian 5 phút ở nhiệt độ cao nhất của nồi (khoảng 225 – 250 độ C).

Cách làm gà rán Popeyes thơm giòn ấn tượng là món ăn nhanh được rất nhiều người yêu thích. Chúc các bạn ngon miệng và thành công với công thức tự làm món gà rán Popeyes giòn thơm, đẹp mắt mà phần thịt gà ngọt ngon thơm nức như ở tiệm nhé.


Add Comment