Cách làm gỏi măng cụt lạ miệng và không lo tăng cân

Cách làm gỏi măng cụt có lẽ là một món gỏi hết sức mới lạ đối với nhiều người trong chúng ta đúng không ạ? Măng cụt là một loại trái cây có hương vị thơm ngọt, rất bổ dưỡng thường được dùng để ăn chơi, tráng miệng hay làm quà biếu. Nhưng bên cạnh đó, măng cụt còn được dùng kết hợp với những nguyên liệu khác để tạo thành món gỏi đấy ạ. Có lẽ bạn đang rất tò mò, chưa biết cách làm gỏi măng cụt như thế nào, có khó hay không đúng không ạ? Vậy thì các bạn hãy theo dõi hướng dẫn của 7monngonmoingay.net nhé!

+ Thịt ba chỉ: 50 g
+ Tôm sú: 10 con
+ Mực tẩm: 50 g
+ Măng cụt: 1 kg
+ Dừa non nạo: 30 g
+ Vừng rang giã dập
+ Đường, muối, chanh, hạt nêm

Cách làm gỏi măng cụt lạ miệng và không lo tăng cân

Cách làm gỏi măng cụt

Bước 1: Pha nước trộn gỏi

Bạn cho 2 thìa cafe nước cốt chanh, 1/2 thìa cafe muối và 1,5 thìa cafe hạt nêm vào bát, khuấy đều cho tan

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn rửa sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi luộc chín rồi thái sợi.

– Tôm sú bạn rửa sạch, luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen ở chỉ lưng, bổ dọc con tôm.

– Mực tẩm bạn đem xé sợi nhỏ nhé.

– Bạn dùng dao cắt ngang quả măng cụt, xoay tròn, tách bỏ vỏ để lấy phần múi măng cụt bên trong. Tiếp đến, bạn cho phần múi măng cụt này vào bát nước đá khoảng 1 phút để cho múi măng cụt không bị thâm đen, vớt ra.

Bước 3: Trộn gỏi

Bạn cho múi măng cụt, thịt, tôm, mực cùng dừa nạo vào một chiếc tô to, trộn đều lên. Bạn trút nước trộn gỏi đã chuẩn bị ở bước 1 vào, rắc vừng rang vào tô gỏi, trộn đều và ăn ngay nhé.

Không hề khó để có được món gỏi măng cụt vừa thơm, ngon, ngọt, mát lại vô cùng lạ miệng nữa đúng không các bạn? Mùa hè này chính là mùa của các loại hoa quả, mùa của măng cụt đấy, các bạn hãy tận dụng thời gian này để làm món gỏi măng cụt cho cả nhà thưởng thức nhé!


Add Comment