Cách làm gỏi xoài tôm khô cho những ngày chán ăn

Đôi khi những bữa cơm chỉ với một món canh và một món mặn sẽ trở nên đơn điệu, khiến cho gia đình bạn thấy nhàm chán. Vậy thì hãy thử thêm vào thực đơn nhà mình món gỏi xoài tôm khô xem sao nhé. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi này đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác và khiến bạn thèm ăn hơn nhiều đấy ạ. Hãy cùng đến với công thức của 7monngonmoingay.net nhé.

+ Lạc hạt
+ Nước mắm, đường
+ Xoài xanh: 2- 3 quả
+ Tôm khô rang: 3 muỗng
+ Hành tím, ớt, rau mùi, rau răm
+ Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

Cách làm gỏi xoài tôm khô cho những ngày chán ăn

Cách làm gỏi xoài tôm khô

Bước 1: Sơ chế xoài, các loại rau

– Xoài xanh bạn gọt vỏ, rửa sạch, dùng nạo để nạo sợi, nếu không có nạo bạn có thể thái lát rồi thái thành sợi nhỏ.

– Rau mùi, hành, rau răm nhặt, rửa sạch, hành tím bạn thái nhỏ còn rau răm và rau mùi thái rối.

– Lạc hạt bạn cho vào chảo cùng chút xíu muối, rang chín vàng, xát vỏ và giã dập

Bước 2: Trộn gỏi

– Bạn cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, ớt, tôm khô rang và lạc rang giã dập vào tô to, trộn đều lên.

– Tiếp theo, bạn cho xoài nạo sợi vào tô hỗn hợp trộn gỏi, dùng đũa trộn đều lên.

– Cuối cùng, bạn rắc hành tím, rau mùi, rau răm vào tô, trộn đều lại một lần nữa.

– Bạn cho món gỏi ra đĩa, trang trí vài cọng rau mùi, hoa bằng vỏ cà chua cho món ăn thêm hấp dẫn.

Với gỏi xoài tôm khô bạn có thấy bữa ăn của gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng không ạ? Mà nguyên liệu để làm món ăn này thì lại rất sẵn và rẻ tền, khâu chế biến thì cực đơn giản nữa. Chúc bạn sẽ có nhiều bữa ăn hấp dẫn với gỏi xoài tôm khô nhé.


Add Comment