Cách làm kem bánh gato đơn giản không cần máy đánh trứng

Cách làm kem bánh gato đơn giản không cần máy đánh trứng giúp bạn có thêm công thức tuyệt vời cho việc làm kem bánh với những dụng cụ dễ dàng tại nhà. Kem bánh gato dù không được đánh bằng máy đánh trứng nhưng vẫn rất bông, mịn và mượt. Hãy cùng 7monngonmoingay.net trải nghiệm phương pháp mới tiện lợi  để làm ra lớp kem tuyệt vời cho bánh gato nhé!

+ 150 gram kem tươi có hàm lượng béo cao (heavy cream)
+ 10 gram sữa tươi không đường
+ 100 gram sữa đặc có đường

Cách làm kem bánh gato đơn giản không cần máy đánh trứng

Cách làm kem bánh gato đơn giản không cần máy đánh trứng

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

  • Trước khi làm kem từ 4-6 tiếng hãy để hộp đựng kem vào ngăn đá.
  • Âu để đánh kem, que đánh kem (hay còn gọi là phới lồng), và kem tươi  cũng để vào ngăn đá 10 phút.

Bước 2: Làm bánh kem

  • Đun sôi sữa tươi và để nguội
  • Sau khi kem và âu kem đã được làm lạnh, lấy kem tươi cho vào âu và cho sữa đặc có đường vào.
  • Dùng que đánh kem đánh hỗn hợp đó cho đến khi bông cứng.
  • Nhẹ nhàng đổ sữa tươi đã đun sôi để nguội vào âu kem và trộn cho đến khi hòa quyện để được hỗn hợp đặc, mịn và mượt.

Bước 3: Trang trí bánh

  • Để kem trong ngăn mát 10 phút trước khi trang trí.
  • Sau 10 phút, kem đã lạnh, lấy ra và phết lên bánh.

Kem bánh gato là thành phần không thể thiếu tạo nên một chiếc bánh ngon, nó đem lại vị béo ngậy và hình thức bắt mặt cho một chiếc bánh. Với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm, kem bánh gato bạn có thể làm ngay tại nhà mà không cần đến máy đánh trứng. Thật dễ dàng đúng ko nào! Chúc các bạn thành công!

 


Add Comment