Cách làm kem sữa chanh bổ dưỡng mát lạnh xua tan cái nóng

Mùa hè đang đến gần với cái nóng ngày càng oi bức, hãy thử tưởng tượng, trong những ngày oi bức như thế này mà được thưởng thức cây kem mát lạnh do chính tay mình làm thì còn gì bằng phải không nào. Bài này mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm kem sữa chanh để xua tan cái nóng nhé. Đây là biến tấu rất độc đáo từ món chanh sữa đá đấy. Với vị kem sữa chanh cùng chút beo béo của sữa tươi nhưng bạn đừng sợ ngán bởi đi cùng với nó là hương vị chua thanh nhẹ  thoang thoảng hương thơm tươi mát của chanh nữa mà. Kem sữa chanh thơm ngon không chỉ làm tan cái nóng của ngày hè  mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng quan trọng  như protein, canxi, chất béo, khoáng chất, nhiều vitamin  đặc biệt lượng vitamin C trong chanh giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng rất hiệu quả. Chỉ với chanh sữa tươi, những nguyên liệu hết sức đơn giản là bạn sẽ có ngay những que kem sữa chanh mát lạnh rồi. Làm ngay nào.

+ Khuôn kem
+ 70ml nước cốt chanh
+ 80ml sữa tươi không đường
+ 150ml sữa đặc
+ 1 muỗng canh vỏ chanh bào nhuyễn
+ 80ml kem whipping
+ 1 chút xíu muối.

Cách làm kem sữa chanh bổ dưỡng mát lạnh xua tan cái nóng

Cách làm kem sữa chanh ngon

Nhà mình thường thực hiện cách làm kem sữa chua và các loại kem tương tự để sẵn trong tủ lạnh để có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào. Như vậy rất tiện nhé.Bước đầu, để làm kem sữa  thì bạn đem sữa tươi, sữa đặc cho vào nồi đun lên bếp cho hòa tan vào nhau rồi tắt bếp không cần để sữa sôi đâu nhé. Bạn chờ sữa hơi nguội mới cho chanh và các nguyên liệu còn lại vào hòa chung cho thật đều.  Vỏ chanh sẽ tạo hương thơm của chanh cho món kem hấp dẫn hơn.Đây là cách pha sữa chanh đấy. Cho hỗn hợp vào  khuôn kem hay hộp tùy thích.

Tiếp theo, cho khuôn kem vào trong  ngăn đá ít nhất 7 tiếng cho kem đông. Bạn có thể tăng độ lạnh cho nhanh nhé. Khi kem đã đông bạn có thể lấy ra và thường thức nhé. Quá đơn giản để có cách làm kem tại nhà phải không các bạn??? Lưu ý: Khi  bạn lấy kem từ tủ lạnh ra  nên đưa hộp cây kem qua  nước lạnh vài giây để lấy kem ra dễ dàng hơn nhé và trước khi thưởng thức bạn cũng có thể rắc ít bánh quy đã nghiền nát lên mặt để tăng thêm hương vị món kem của mình nhé. Hãy tìm hiểu thêm kem sữa dừa để tủ kem phong phú hơn nha.

Hãy làm ngay món kem sữa chanh này nhé, hãy ghi điểm với vị ngọt thanh, hương thơm nhẹ của chanh ăn hoài không ngán với người thưởng thức món kem này nhé!


Add Comment