Cách làm măng tây xào thịt gà đổi vị cho bữa tối thêm ngon cơm

Măng tây là thực phẩm chứa chất xơ, vitamin B6, ka li, vitamin A, C, có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, khiến cho cơ thể khỏe mạnh. Trong măng tây không chứa chất béo, có ít natri và không chứa cholesterol nên nó chính là thực phẩm tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hôm nay chúng ta cùng 7monngonmoingay.net thử làm một món ăn ngon từ măng tây nhé, đó chính là món măng tây xào thịt gà.

+ 1 nhánh gừng
+ 6 cây măng tây
+ 250 g thịt gà thăn
+ Bơ, hạt nêm, bột năng, xì dầu, muối tiêu

Cách làm măng tây xào thịt gà đổi vị cho bữa tối thêm ngon cơm

Cách làm măng tây xào thịt gà

Bước 1: Sơ chế thịt gà

– Bạn rửa sạch thịt gà, thái thành những miếng vừa ăn rồi cho vào một chiếc tô lớn.

– Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch rồi băm thật nhỏ

– Cho muối tiêu, gừng và bột năng vào tô thịt gà, để trong khoảng 10 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế măng tây

Măng tây bạn đem rửa sạch, dùng dao cắt bỏ phần rễ cứng, sau đó cắt thành những khúc dài khoảng 3- 4 cm, bạn cho măng vào nồi luộc sơ với ít muối cho măng bớt vị hăng.

Bước 3: Xào măng tây

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho thịt gà đã ướp gia vị vào xào chín tới rồi đổ ra đĩa

– Bạn tiếp tục cho bơ vào chảo, sau đó cho măng tây đã luộc sơ vào đảo đều rồi cho thịt gà vừa xào vào, nêm chút xì dầu, bột nêm vào, đảo đều lên và nêm chút muối tiêu cho vừa miệng là được.

Với măng tây xào thịt gà, mình tin chắc rằng bữa tối của gia đình bạn sẽ càng thêm ấm cúng và trọn vị. Bạn hãy khuyến khích các thành viên trong gia đình mình nên ăn nhiều món ngon từ măng tây nhé, vì nó rất tốt cho cơ thể mỗi chúng ta. Và bạn cũng nên tìm hiểu nhiều món ngon nữa từ măng tây nha! Chúc bạn sẽ có khởi đầu thành công với măng tây xào thịt gà.


Add Comment