Cách làm măng tây xào tỏi siêu đơn giản mà có võ

Măng tây xào tỏi là một trong những cách đơn giản nhất để chế biến món ăn với măng tây đấy ạ. Bạn nghĩ xem, khi mà mở tủ lạnh ra, bạn chỉ thấy có một vài cọng măng tây, chúng ta biết kết hợp với gì để có món ăn ngon nào? Vậy thì măng tây xào tỏi chính là cứu cánh cho bạn rồi, tuy có cách chế biến đơn giản nhưng món ăn lại mang đến cho bạn hương vị vô cùng độc đáo đấy ạ. Hãy cùng tìm kiếm hương vị mới với 7monngonmoingay.net nha bạn!

+ Gừng, tỏi băm
+ 500 g măng tây
+ Xì dầu, nước luộc gà
+ Đường, dầu salad, dầu mè, muối

Cách làm măng tây xào tỏi siêu đơn giản mà có võ

Cách làm măng tây xào tỏi

Bước 1: Sơ chế măng tây

Bạn rửa sạch măng tây, cắt bỏ phần gốc măng già. Sau đó, bạn dùng dao cắt măng làm đôi.

Bước 2: Luộc măng

– Bạn đun sôi một nồi nước, thả vào nồi nước ít muối, cho măng tây đã sơ chế vào luộc trong khoảng 1,5 phút đến 2 phút.

– Tiếp theo, bạn chắt bỏ nước luộc măng.

– Tiếp tục cho nước luộc gà, đường, xì dầu, muối vào nồi măng, trộn đều lên và đun cho nồi măng sôi trở lại.

Bước 3: Xào măng

– Bạn cho dầu mè vào chảo, tiếp đến cho dầu salad , tỏi và gừng vào, xào thơm lên.

– Sau đó, bạn trút măng tây vào chảo, xào tiếp cho tới khi măng chín  thì bạn bày măng ra đĩa, rắc lên trên măng chút gừng và tỏi là xong.

Những cọng măng tây xào tỏi được xếp gọn gàng trên đĩa với vị giòn giòn hòa quyện với mùi thơm của tỏi sẽ mang tới cho gia đình bạn một bữa cơm vô cùng đậm đà và ngon miệng. Bạn có hài lòng với món ăn mới mà mình hướng dẫn ngày hôm nay không ạ? Chúc bạn thành công với măng tây xào tỏi nha!


Add Comment