Cách làm mì tôm xào thịt bò cho bữa sáng đủ chất

Cách làm mì tôm xào thịt bò sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn, khi mà bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết làm món gì cho bữa sáng, để gia đình được đổi vị đấy ạ. Một món ăn vừa đủ chất, ngon miệng lại giúp gia đình thay đổi khẩu vị, không bị nhàm chán, thật tuyệt đúng không ạ? Bạn hãy xem thử cách làm mì tôm xào thịt bò mà bạn vẫn hay làm có khác so với cách của 7monngonmoingya.net không nhé!

+ Tỏi
+ Mì tôm: 2 gói
+ Thịt bò: 200 g
+ Rau cải ngọt: 300 g
+ Xì dầu (nước mắm), hạt nêm, dầu hào, tiêu

Cách làm mì tôm xào thịt bò cho bữa sáng đủ chất

Cách làm mì tôm xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò bạn rửa sạch, thái thành những miếng vừa ăn. Sau đó, bạn uớp thịt bò cùng 1 thìa mắm, 1 thìa dầu hào và một chút hạt nêm khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.

– Rau cải bạn nhặt lấy lá non, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Chần mì

Bạn đun sôi một nồi nước, cho mì vào nồi nước sôi chần qua khoảng 1 phút thì vớt mì ra, để ráo. Tiếp đến, bạn trộn mì chần với một ít dầu ăn nhé để mì được dai hơn và không bị rối khi bạn xào.

Bước 3: Xào thịt bò, rau cải

– Bạn cho vào chảo chút dầu ăn, dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm. Sau đó, bạn trút thịt bò đã ngấm gia vị vào xào trong khoảng 2 phút thì cho ra đĩa.

– Vẫn dùng chảo đó, bạn cho thêm vào chảo 1 thìa dầu ăn, cho rau cải cắt khúc vào xào. Để rau được xanh hơn, bạn nêm vào rau một ít hạt nêm nhé. Bạn xào rau chừng 3- 5 phút cho rau cải chín mềm rồi cho rau ra đĩa.

Bước 4: Xào mì

– Bạn cho thêm dầu vào chảo, cho mì tôm đã chần qua vào chảo xào, bạn có thể cho vào chảo chút nước nếu chảo quá khô nhé. Bạn dùng đũa đảo qua đảo lại để mì chín. Sau đó, đổ rau cải và thịt bò vừa xào vào chảo mì xào, đảo đều tay để các nguyên liệu ngấm gia vị và quyện vào nhau.

– Cuối cùng, bạn rắc vào mì xào 1 chút hạt tiêu và tắt bếp.

Với mì tôm xào thịt bò bạn nên xào với lửa to để sợi mì được dai, giòn, không bị nát nhé! Tuy rằng đây là một món ăn ngon, đủ dinh dưỡng, lạ miệng nhưng bạn không nên ăn thường xuyên nhé, vì mì tôm thường nóng, nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho làn da của chúng ta đâu ạ.


Add Comment