Cách làm món bắp cải xào trứng đơn giản ngon miệng

Bắp cải là loại rau củ rất nhiều chất dinh dưỡng do đó các món ăn từ bắp cải thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của các gia đình như bắp cải cuộn rau củ, bắp cải cuộn thịt sốt cà chua … Mỗi một cách chế biến, mỗi một hương vị đều đem đến cảm nhận rất khác nhau và hôm nay bạn hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.net khám phá món bắp cải xào trứng nhé.

+ Bắp cải: 1 cây
+ Trứng vịt: 4 quả t
+ Hành lá: 2 cây, tỏi: 1 củ
+ Hạt nêm, muối, dầu ăn

Cách làm món bắp cải xào trứng:

 Cách làm món bắp cải xào trứng đơn giản ngon miệng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp cải đem rửa sạch, thái nhỏ.
  • Tỏi băm nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.
  • Trứng vịt bạn cho ra tô rồi đánh tan đều.

Bước 2: Bắp cải xào trứng

  • Đun nóng dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm.
  • Sau đó cho bắp cải vào xào với lửa to, nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe muối đảo đều  cho đến khi rau chín mềm.
  • Trong quá trình xào rau, bắc 1 chảo khác lên bếp, cho trứng vào đảo đều đến khi chín.
  • Khi rau chín mềm, cho trứng vào trộn cùng, nêm nếm gia vị lại vừa ăn, thêm hành lá vào đảo đều và tắt bếp.

Chỉ với khoảng thời gian chưa đến 10 phút thôi là bạn đã có một món xào ngon, lạ miệng rồi đấy nhé. Món bắp cải xào trứng này còn là một món ngon giảm cân rất hay đấy ạ. Còn chờ gì nữa, các bạn hãy vào bếp thực hiện món ngon này ngay hôm nay ngay nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món bắp cải xào trứng.


Add Comment