Cách làm món cá nục nướng ớt Hàn Quốc ngon đúng điệu

Món cá nục nướng ớt Hàn Quốc mới chỉ nghe tên gọi thôi nhưng dường như cũng đã có thể cảm nhận được mùi thơm sực nức, quyến rũ khó từ chối. Các bạn đã thử món này bao giờ chưa, bạn cũng có thể làm món ăn này tại nhà mà hương vị vẫn thơm ngon như ngoài hàng đấy. Còn chờ gì mà không mau vào bếp cùng 7monngonmoingay.net để trổ tài nấu ăn đi nào.

+ Cá nục: 2 con
+ Ớt: 1-2 quả
+ Muối, chanh vàng, rượu, bột ngọt, ớt bột Hàn.

Cách làm món cá nục nướng ớt Hàn Quốc ngon đúng điệu

Cách làm món cá nục nướng ớt Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế cá nục, ớt xanh

  • Cá nục mua về bạn làm và rửa sạch, để ráo nước sau đó cho ra bát cùng một ít rượu, muối, bột ngọt để ướp cá. Đảo đều và ướp khoảng 30-40 phút cho cá ngấm đều gia vị.
  • Sau khi cá nục ngấm gia vị, ta xát ớt bột Hàn lên thân cá thật đều tay.
  • Với ớt, ta đem rửa sạch sau đó dùng dao thái lát.

Bước 2: Nướng cá

  • Ta lấy giấy bạc rồi trải ớt xanh thành một lượt bên dưới sau đó đặt cá nục lên trên ớt xanh, cuộn lại thật cẩn thận.
  • Bạn cho cá vào lò nướng ở nhiệt 250 độ C khoảng 20 phút sau đó cho cá ra, lật lại cá và cho vào nướng tiếp khoảng 15 phút nữa.
  • Khi chờ cá chín, bạn vắt chanh vàng lấy nước cốt. Sau khi cá nục đã chín, ta lấy cá ra rồi rưới nước cốt chanh lên trên là hoàn thành xong món ăn.

Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn gia đình mình bằng những món ăn lạ miệng mà hương vị đầy lôi cuốn như cá nục nướng ớt Hàn Quốc chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thêm thích thú với bữa cơm đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn mà mình đã giới thiệu ngày hôm nay.


Add Comment