Cách làm món cá thu kho nước dừa ngọt thơm cực ngon cơm

Cách làm món cá thu kho nước dừa ngọt thơm cực ngon cơm là sự kết hợp thông minh giữa 2 loại nguyên liệu thơm ngon là cá thu giàu dinh dưỡng và nước dừa ngọt ngào thanh mát, tạo nên món ăn vừa thơm vừa ngon. Cá thu kho nước dừa thành công khi dậy mầu nâu cánh gián, có vị thơm, cay ngon vô cùng hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Cùng 7monngonmoingay.net vào bếp với công thức làm món ăn, mang yêu thương về cho bữa cơm gia đình nhé1

+ 450gr cá thu
+ Hạt nêm,
+ 1 quả dừa xiêm
+ Bột ngọt,
+ Nước hàng,
+ Hạt tiêu,
+ Gừng, ớt

Cách làm món cá thu kho nước dừa:

Cách làm món cá thu kho nước dừa ngọt thơm cực ngon cơm

 

Bước 1: Sơ chế cá:

  • Cá mua về rửa sạch, để ráo nước rồi chiên vàng đều.
  • Sau đó cho cá vào ướp với 1 thìa nước mắm,1/2 thìa hạt nêm, 3 thìa nước hàng, 1 thìa cafe tiêu và 1 thìa cà phê bột ngọt, gừng, ớt băm nhỏ. Ướp các nguyên liệu trong khoàng 1 giờ.

Bước 2: Kho cá:

  • Cho dầu ăn vào nồi để phi hành, tỏi, cho gừng vào đảo tiếp rồi đổ tất cả sang nồi cá đã ướp.
  • Khi nồi cá kho sôi, thì chế thêm nước dừa xâm xấp mặt cá, đun ở lửa nhỏ cho cá ngấm đều gia vị.
  • Khi nước trong nồi cá hơi sánh lại thì tắt bếp.

Cách làm món cá thu kho nước dừa ngọt thơm cực ngon cơm với thành phẩm là đĩa cá vàng thơm, không chỉ bắt mắt mà còn ngon cơm, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều thêm hấp dẫn. Sự sáng tạo của món cá thu thơm ngon kho nước dừa ngậy béo chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng.


Add Comment