Cách làm món canh cải bẹ xanh nấu gừng ngon ngọt

Cải bẹ xanh nấu gừng không chỉ là món canh thơm ngon mà còn là một bài thuốc phòng chống các bệnh cảm khi giao mùa. Bạn đã thử nấu món canh này cho gia đình bạn chưa? Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo công thức nấu canh mà 7monngonmoingay.net sẽ chia sẻ ngay bây giờ nhé. Món ăn này không hề khó làm và cũng không tốn nhiều thời gian của bạn đâu. Các bạn cùng tham khảo nhé.

+ Cải bẹ xanh: 300 gr
+ Gừng tươi
+ Thịt bắp bò: 100 gr
+ Muối, hạt nêm, đường.

Cách làm món canh cải bẹ xanh nấu gừng ngon ngọt thanh mát cho gia đình

Cách làm món canh cải bẹ xanh nấu gừng ngon

Bước 1: Sơ chế cải bẹ xanh và các nguyên liệu khác

– Rau cải mua về bạn nhặt sạch, rửa với nước. Để rau được sạch thì bạn ngâm rau với nước muối loãng khoảng 15-20 phút nhé. Sau đó bạn vớt rau ra rổ, dùng dao cắt khúc vừa ăn và để ráo nước.

– Gừng bạn cạo qua lớp vỏ, rửa với nước rồi dùng dao đập dập.

– Với thịt bắp bò, bạn rửa sạch với nước, dùng dao thái lát mỏng. Cho thịt bắp bò ra bát cùng ít muối, hạt nêm để ướp thịt. Bạn ướp khoảng 25-30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bước 2: Chế biến món canh cải bẹ xanh

– Đầu tiên bạn cho nồi nước lên bếp và đun sôi lên. Sau đó bạn cho thịt bắp bò đã ngấm gia vị vào nấu chín. Khi thịt chín bạn cho rau cải vào nấu.

– Bạn đun với lửa to cho nồi canh sôi lên rồi bạn cho gừng vào. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Sau khi nồi canh sôi lại thì bạn tắt bếp.

– Cuối cùng bạn cho canh ra bát và thưởng thức ngay cùng gia đình.

Thật nhanh và đơn giản phải không các bạn. Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn cùng với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một nồi canh cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Thịt bắp bò mềm ngọt cùng hương thơm của gừng, vị thanh mát của rau cải sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn không thể cưỡng nổi đâu. Các bạn hãy thử nấu món canh này cho cả gia đình vào bữa tối nay nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.


Add Comment