Cách làm món cánh gà xào húng quế kiểu Thái ngon tuyệt

Cách làm món cánh gà xào húng quế kiểu Thái ngon tuyệt nhất là vào tiết trời se lạnh mà có một đĩa món ăn này để đãi cả gia đình thì thật là tuyệt vời. Hương vị thơm ngọt của cánh gà, thơm của húng quế cùng với vị cay cay của ớt khiến món ăn mang một hương vị đặc trưng riêng mà ai đã từng thưởng thức thì không thể nào mà quên nổi. Cánh gà xào húng quế không hề khó làm nhưng cũng cần có những mẹo nhỏ. Ngay bây giờ 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu cách chế biến món gà xào húng quế kiểu Thái. Các bạn cùng tham khảo nhé.

+ Cánh gà: 500 gr
+ Tỏi: 4-5 nhân
+ Ớt: 1-2 quả
+ Húng quế
+ Nước mắm, xì dầu, dầu ăn, đường.

Cách làm món cánh gà xào húng quế kiểu Thái ngon tuyệt cú mèo

Cách làm cánh gà xào húng quế kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế cánh gà

– Với cánh gà bạn đem rửa thật sạch với nước, dùng dao chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

– Húng quế nhặt rồi rửa với nước, vớt rau ra rổ để ráo nước.

– Ớt rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng.

– Tỏi bạn bóc vỏ, dùng dao băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến món cánh gà xào húng quế

– Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng bạn cho tỏi vào phi. Khi thấy có mùi thơm bạn cho cánh gà vào đảo cùng cho cánh gà săn lại.

– Khi cánh gà bắt đầu săn lại bạn cho ớt, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê xì dầu, nước mắm vào chảo và đảo đều lên cho cánh gà thấm đều gia vị.

– Khi cánh gà chín thì bạn cho húng quế vào xào chung với cánh gà. Bạn xào khoảng 1-2 phút thì tắt bếp.

– Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay cùng gia đình cho nóng.

Vậy là mình đã giới thiệu xong cách làm món cánh gà xào húng quế kiểu Thái rồi. Thật nhanh và đơn giản phải không ạ. Món cánh gà này mà được ăn cùng với cơm nóng thì càng tuyệt vời lắm các bạn ạ.


Add Comment