Cách làm món canh xương sườn hầm đậu đỏ ngon

Người ta thường nói “ phụ nữ là một nửa của thế giới”, đã bao nhiêu lần bạn đặt ra câu hỏi: Nếu không có phụ nữ trên đời thì cuộc sống sẽ ra sao? Quả đúng là như vậy phụ nữ rất quan trọng, là bờ vai vững chắc nhất mà không cần đòi hỏi bất cứ thứ gì. Họ là người giữ lửa, là người tạo nên một không khí gia đình vui vẻ ấm áp và tràn ngập tình yêu thương. Họ cũng chính là người tạo nên những món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình sau những ngày làm việc mệt nhọc. Bạn làm gì để cho người phụ nữ của bạn có được niềm vui? Tặng quà, một cặp vé xem phim, hay một chuyến du lịch ngắn ngày? Nhưng bạn cũng có thể làm một món ăn ngon dành cho họ ngay tại ngôi nhà ấm áp của mình. Bởi thế hôm nay tôi giới thiệu cùng các bạn những món canh dưỡng sinh dành riêng cho phụ nữ. Đó là cách nấu canh sườn hầm đậu ván. Thi thoảng bạn chợt thấy bà xã đang làm cơm nhưng bị đau lung phải dùng tay xoa bóp thì mới tiếp tục được công việc thì món canh này sẽ giúp cho cô ấy có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ xương đó. Trong xương sườn có rất nhiều canxi tốt cho hồng cầu. Với cách nấu canh sườn ngon này sẽ cho bạn một món ăn mà rất là tốt cho những người phụ nữ đặc biệt là những người phụ nữ đang mang thai. Bạn hãy chứng tỏ mình là một người đàn ông yêu và quan tâm đến vợ của mình bằng cách nấu canh xương sườn này theo hướng dẫn dưới đây bạn nhé.

+ 400 gram xương sườn;
+ 40 gram đậu ván;
+ 25 gram hạt sen;
+ 70 gram hạt dẻ;
+ 4 quả táo đỏ.

Cách làm món canh xương sườn hầm đậu đỏ ngon

Cách nấu canh xương sườn

Ngoài đậu ván thì bạn nên có thêm hạt sen vì đây là canh dưỡng sinh nên hạt sen có tác dụng bổ thận, táo đỏ có tác dụng bổ huyết nên món canh này còn phù hợp cho những người bị suy nhược cơ thể, chống phù nề nữa. Chỉ với một cách làm món canh sườn nấu đậu thôi nhưng sẽ giúp cho vợ của bạn sẽ cảm động vô cùng bởi sự quan tâm của bạn. Và nếu như bạn thường xuyên dành những ngày nghỉ của mình để giúp đỡ cô ấy rồi nấu những món canh bổ dưỡng cho cô ấy thì bà xã của bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh tràn đầy năng lượng cho một tuần mới.

Cách nấu canh xương sườn ngon này không hề khó đâu nhé cho nên nếu bạn từng là người đàn ông chưa bao giờ vào bếp thì bạn cũng có thể làm được thôi. Chỉ cần phần nguyên liệu bạn chuẩn bị đầy đủ, kĩ lưỡng thì bạn sẽ làm được ngay.

Để cách nấu món canh sườn của bạn thật ngon thì đầu tiên xương sườn bạn mua về rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng và bỏ hết phần thịt mỡ dính ở rảnh xương đi rồi chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Hạt dẻ bạn bóc vỏ rồi cho vào nồi luộc qua nước sôi khoảng 5 phút thì bạn đổ ra và bỏ cả vỏ mỏng bên ngoài hạt đi. Hạt sen, đậu ván và táo đỏ bạn rửa sạch rồi để ráo.

Sau đó bạn cho xương sườn đã ướp gia vị vào nồi, cho hạt dẻ, hạt sen, đậu ván, và táo đỏ vào đổ nước vừa ăn và đun với lửa to. Khi nào nồi canh sôi thì bạn cho lửa nhỏ lại nấu lom đom khoảng 2,5 đến 3 tiếng rồi bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Với món canh này ăn nóng thì rất là ngon bạn nhé. Chắc chắn bà xã của bạn sẽ rất cảm động và cảm nhận được tình yêu thương của bạn dành cho cô ấy.

Chúc bạn làm thật ngon món canh sườn này nhé!


Add Comment