Cách làm món củ cải đỏ xào cá viên thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Bữa tối nay bạn vẫn băn khoăn chưa biết nên chiêu đãi gia đình mình món ăn gì để đổi khẩu vị. Đừng lo, mình sẽ giới thiệu món củ cải đỏ xào cá viên thơm ngon, mát nhãn cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và đặc biệt là không mất quá nhiều thời gian, món củ cải đỏ xào cá viên chắc chắc sẽ làm các thành viên gia đình bạn không thể cưỡng nổi. Không để các bạn phải chờ lâu, ngay bây giờ 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu công thức làm món củ cải đỏ xào cá viên. Các bạn mau vào bếp và trổ tài cùng mình ngay nhé.

+ Cá viên: 150 gr
+ Củ cải đỏ: 300 gr
+ Cần tây: 100 gr
+ Hành lá, tỏi
+ Nước tương, tiêu, đường, dầu ăn.

Cách làm món củ cải đỏ xào cá viên thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Các bước thực hiện món củ cải đỏ xào cá viên

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá viên mua về bạn dùng dao cắt đôi ra.

– Bạn bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ.

– Với củ cải đỏ bạn đem rửa sạch sau đó dùng dao thái thành lát mỏng.

– Hành lá bạn đem nhặt sạch, rửa với nước, cắt khúc khoảng tầm 3 cm. Phần củ hành bạn chẻ đôi ra.

– Bạn nhặt cần tây sau đó rửa với nước sạch rồi cắt khúc khoảng 3 cm.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

– Đầu tiên bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng bạn cho tỏi vào phi. Thấy tỏi có mùi thơm thì bạn cho cá viên vào xào qua rồi cho nốt củ cải đỏ vào xào cùng.

– Trong quá trình xào, bạn cho ½ thìa cà phê đường, 1 thìa nước tương, 2 thìa cà phê hạt nêm vào chảo và đảo đều lên cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

– Các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì bạn cho tiếp hành lá, cần tây vào đảo qua rồi tắt bếp.

– Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và cho ít hạt tiêu lên trên là hoàn thành xong món củ cải đỏ xào cá viên.

Cách làm thật đơn giản phải không các bạn. Hương thơm của cá viên cùng hương vị giòn ngọt của củ cải đỏ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Nếu ai đã từng thưởng thức món ăn dù chỉ một lần chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng này. Mình đảm bảo rằng gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này cho xem. Các bạn hãy mau vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

 


Add Comment