Cách làm món đậu cove xào tôm đồng dân dã mà ngon cơm

Đậu cove xào tôm đồng là một món ngon dân dã không chỉ được yêu thích bởi cách chế biến nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền mà hương vị của chúng còn rất ngon cơm nữa.  Hôm nay, 7monngonmoingay.net xin gửi đến các bạn cách chế biến món ăn này đơn giản, hấp dẫn nhất.

+ Đậu cove: 250 gam
+ Tôm đồng: 150 gam
+ Gừng thái lát: 1 nhánh
+ Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu, rượu gạo

Các làm món đậu cove xào tôm đồng:

Cách làm món đậu cove xào tôm đồng dân dã mà ngon cơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đậu cove bạn đem rửa sạch, thái lát chéo.
  • Tôm đồng cắt bỏ râu, rửa sạch.Ướp tôm với 1/4 thìa cafe muối, 1thìa cafe hạt nêm và 1 thài cafe rượu gạo trong 15 phút.
  • Với gừng bạn đem gọt vỏ, thái chỉ.

Bước 2: Đậu cove xào tôm đồng

  • Đun nóng 2 thìa cafe dầu ăn, cho gừng vào xào thơm, cho tôm vào đảo đều.
  • Khi tôm chuyển sang màu đỏ hồng thì cho đâu cove vào xào cho đến khi chín.
  • Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp.
  • Trút ra đĩa dùng nóng với cơm.

Bạn thấy cách làm món đậu cove xào tôm đồng có đơn giản không ạ? Vừa nhẹ nhàng trong cách thực hiện, vừa ngon cơm khi thưởng thức và màu sắc còn khá bắt mắt khi ẩn hiện trên nền sắc xanh là những con tôm đỏ hồng hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công và có thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món đậu cove xào tôm đồng nhé.


Add Comment