Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù ngon lạ

Cách làm giò sống bọc trứng cút chiên xù có lẽ là một phương pháp chế biến khá mới đối với các chị em nội trợ chúng ta. Sự kết hợp độc đáo giữa những quả trứng cút xinh xinh cùng với giò sống  trong món giò sống bọc trứng cút chiên được chiên xù giòn tan mang một giá trị dinh dưỡng rất cao. Giò sống mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt món này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Giò sống giàu dinh dưỡng có tác dụng bổ huyết, nhiều sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò còn giảm suy nhược thần kinh, giúp ngủ ngon. Ngoài ra, chất keo trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô nhăn nhờ đó da luôn căng bóng. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách làm giò sống bọc trứng cút chiên xù đầy bổ dưỡng này bạn nhé!

+ Trứng cút: 10 trái
+ Giò sống: 150g
+ Cà chua
+ Dưa leo
+ Cải mầm
+ Các gia vị như tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn và bột chiên giòn.

Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù ngon lạ

Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù

Bước 1: Đầu tiên, để có cách làm giò sống bọc trứng cút chiên ngon thì bạn cần chọn những cái giò còn tươi mới, giò mua về nhớ rửa sạch rồi bỏ xương cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với gia vị nêm vừa ăn rồi viên thành từng viên tròn.Cách làm này cũng giống như khi thực hiện món trứng cút bọc thịt chiên giòn đấy bạn!

Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù ngon lạ phần 1

Bước 2: Trứng cút để làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù bạn rửa sạch và luộc chín, sau đó bóc vỏ.

Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù ngon lạ phần 2

Bước 3: Tiếp đến, bạn bắt lên bếp một cái chảo lớn, cho dầu ăn vào nấu chín, trong khi đợi dầu chín bạn cẩn thận bọc từng viên thịt giò sống xay nhuyễn xung quanh trứng cút nhue cách làm thịt bọc trứng chút chiên vậy đấy! Rồi sau đó thả cẩn thận từng viên vào chảo dầu đã chín, chiên thật vàng giòn. Cuối cùng, khi từng viên giò sống bọc trứng cút chiên đã chín vàng giòn, bạn vớt ra và cho lên giấy thấm dầu, cải mầm bạn đặt lên đĩa trang trí hình tổ chim cùng với cà chua và dưa leo thái lát, cho trứng cút bọc giò sống lên giữa.

Cách làm món giò sống bọc trứng cút chiên xù ngon lạ phần 3

Cách làm món trứng cút bọc giò sống chiên xù thật đơn giản và dễ tiến hành bạn nhỉ? Chúc bạn thành công và ngon miệng với món trứng cút bọc giò sống chiên của chúng tôi nha!


Add Comment