Cách làm món khoai tây nướng chua cay mới lạ đẹp mắt

Cách làm món khoai tây nướng chua cay mới lạ đẹp mắt với hương vị thơm ngon, bùi bùi, nóng hổi của khoai tây mà được nhâm nhi trong ngày mưa hay se lạnh thì thật tuyệt vời. Bên ngoài khoai tây xém giòn, bên trong mềm thơm, béo ngậy làm món khoai trở nên thật khó từ chối. Hôm nay thì 7monngonmoingay.net sẽ chia sẻ cách làm món khoai tây nướng chua cay cực ngon cực đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức.

+ Khoai tây: 6 củ
+ Ớt chuông xanh, ớt cay: 1 quả
+ Ngô ngọt: 50 gr
+ Hành tây: 1 củ
+ Sốt cà chua: 3 thìa
+ Đậu đen hoặc đậu đỏ chín: 30 gr
+ Muối, dầu ăn.

Cách làm món khoai tây nướng chua cay mới lạ đẹp mắt

Cách làm món khoai tây nướng chua cay

Bước 1: Sơ chế khoai tây

  • Với khoai tây ta đem rửa sạch, dùng tăm xiên đều lên các mặt của củ khoai.
  • Bạn cho muối, dầu ăn trộn đều với khoai, dùng giấy bạc bọc kín khoai lại và đem nướng chín đều các mặt.

Bước 2: Sơ chế hành tây, ớt chuông

  • Ớt chuông ta đem rửa sạch, bỏ hạt rồi thái hạt lựu.
  • Hành tây bóc lớp vỏ bên ngoài sau đó thái nhỏ.
  • Ớt cay rửa sạch, dùng dao thái nhỏ.

Bước 3: Làm nhân khoai và nướng

  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng sau đó cho hành tây, ớt chuông, ớt cay, ngô ngọt, đậu đen vào xào chín. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, khi các nguyên liệu chín ta cho ra bát.
  • Sau khi khoai đã nướng chín, ta chờ khoai nguội rồi dùng dao rạch 1 đường dọc củ khoai, dùng thìa múc một chút thịt khoai bên trong ra.
  • Tiếp theo cho phần thịt khoai vào phần hỗn hợp hành tây, ớt chuông, ngô ngọt, đậu đen ở trên, cho thêm sốt cà chua vào và trộn đều lên.
  • Ta cho phần nhân này vào lại những củ khoai, dùng giấy bạc bọc lại và cho lên bếp nướng khoảng 10 phút cho các nguyên liệu chín là hoàn thành xong món ăn.

Với công thức làm món khoai tây nướng chua cay mới lạ cực ngon cho cả nhà thưởng thức mà 7monngonmoingay.net vừa trình bày thì mình tin rằng mọi người sẽ phải tấm tắc dành cho bạn nhiều lời khen đấy. Hãy làm thử món ăn này cho cả nhà ngay nhé.


Add Comment