Cách làm món salad khoai tây vừa ngon vừa mát

Salad khoai tây là một món ăn ưa thích của các bạn trẻ đặc biệt là các bạn gái. Đây là cũng là món ăn không thể thiếu trong các bàn tiệc hay trong chế độ ăn kiêng của các chị em phụ nữ. Bởi đây là một món ăn được làm từ rau củ quả, rất ngon rất mát, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đặc biệt không sợ bị tăng cân. Sau đây, 7monngonmoingay.net xin được giới thiệu đến các bạn cách chế biến đơn giản dễ làm của món salad khoai tây này, nào chúng ta hãy ghi chép lại công thức chế biến để có thể tự vào bếp thực hiện nhé!

+ Khoai tây: 02 củ
+ Cà rốt: ½ củ
+ Ngô ngọt: 01 bắp
+ Dưa chuột: 01 quả
+ Đậu Hà Lan: 100 gr
+ Rau xà lách, muối, dầu ăn, dấm, sốt mayonnaise

Cách làm món salad khoai tây vừa ngon vừa mát

Các bước làm món salad khoai tây bao gồm:

Bước 1: Rửa sạch khoai tây

– Bạn đem khoai tây ra rửa sạch, nạo vỏ rồi thái lát sau đó mang đi luộc chín.

– Sau khi khoai tây đã chín bạn cho khoai tây và bát tô lớn rồi nghiền nhuyễn ra.

Bước 2: Chế biến các loại rau, củ, quả

– Bạn đem rửa thật sạch cà rốt, dưa chuột, đậu Hà Lan, ngô và rau xà lách.

– Với cà rốt, bạn đem nạo vỏ rồi thái nhỏ, đều hạt lựu.

– Ngâm dưa chuột vào nước muối pha loãng chừng 3 đến 5 phút, sau đó rửa lại thật sạch, bỏ ruột rồi thái nhỏ, đều hạt lựu.

– Rau xà lách rửa sạch rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

– Đun 1 nồi nước sôi, sau đó cho cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt vào luộc cho chín vừa tới, các bạn lưu ý không nên luộc quá kĩ sẽ làm mất độ ngọt và giòn của các loại rau này.

– Sau đó vớt cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt ra rổ cho nguội bớt rồi đổ 1 bát tô nước lạnh vào hỗn hợp trên này để làm mát, sau đó đem trộn đều với phần dưa chuột đã thái hạt lựu từ trước. Bằng cách này, chúng ta đã có được 1 hỗn hợp rau, củ, quả tươi ngon đủ vị.

Bước 3: Trộn salad khoai tây

– Bạn đem phần khoai tây nghiền trộn đều với hỗn hợp rau, củ, quả cùng với 1 chút muối, dầu ăn và dấm. Bạn đảo đều tay cho đến khi các gia vị thấm đều vào hỗn hợp rau, củ, quả.

– Trình bày rau xà lách ra đĩa cho đẹp mắt, sau đó đổ hỗn hợp salad khoai tây lên trên và đặt ra bàn ăn.

Vậy là chúng ta đã cùng nhau thực hiện xong món salad khoai tây vừa ngon mà lại rất đẹp mắt. Chỉ cần nhìn thôi là chúng ta đã cảm nhận được vị bùi bùi của khoai tây quyện đều với vị ngọt mát của các loại rau, củ, quả cùng với vị béo ngậy của sốt, vị chua dịu của dấm, chắc hẳn sẽ làm vừa lòng với tất cả các thành viên trong gia đình. Chúc các bạn thành công cùng với 7monngonmoingay.net!


Add Comment