Cách làm món salad su su cực ngon cho bé yêu

Su su là loại rau quả quen thuộc và có lợi cho sức khỏe ở trẻ em, su su có nhiều vào mùa hè nên các bà mẹ thường chọn loại rau quả này để chế biến thành nhiều món ăn ngon cho các bé yêu. Su su có thể dùng để xào, nấu với thịt lợn, thịt bò, tôm hoặc chế biến các món quen thuộc như canh, rau luộc giúp trẻ ăn ngon miệng và rất mát ở trẻ nhỏ. Ngày hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu đến với các mẹ một cách chế biến khác đối với su su đó chính là món salad su su tươi ngon và rất hấp dẫn với các bé yêu. Thật tuyệt vời phải không nào!

+ Su su: 01 quả
+ Cà rốt: 01 củ
+ Húng lùi: 03 nhánh
+ Thịt lợn thăn xông khói: 100 gr
+ Muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise

Cách làm món salad su su cực ngon cho bé yêu

Các bước chế biến món salad su su gồm có:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn nên chọn quả su su non và tươi để trẻ ăn ngon miệng hơn. Mang su su gọt vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt thành từng khúc tầm 2 cm rồi cho su su ngâm vào dung dịch nước muối đã pha loãng để cho su su bớt nhựa giúp bảo vệ dạ dày cho trẻ nhỏ.

– Tiếp theo, bạn mang cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ giống như su su ở trên nhé.

– Rau húng lùi bạn mang ra rửa thật sạch, sau đó thái nhỏ để vào bát.

– Sau khi đã chuẩn bị xong phần su su và cà rốt, bạn đổ chúng vào nồi nước luộc chín tới, sau đó vớt su su và cà rốt ra ngâm trong bát nước lạnh để cho su su và cà rốt giữ nguyên được độ giòn và ngọt. Ngâm cho nguội bớt sau đó bạn vớt su su và cà rốt ra rổ để cho ráo nước.

– Tiếp đến là phần thịt lợn thăn xông khói, bạn đặt lên thớt rồi thái chỉ thành từng sợi nhỏ đều và dài.

Bước 2: Trộn salad su su

– Sau khi đã chuẩn bị xong phần nguyên liệu rau củ và thịt ở trên, bạn đem su su, cà rốt và thịt lợn chút vào tô, trộn đều lên cùng với ½ thìa cà phê hạt tiêu, muối và 02 thìa sốt mayonnaise.

– Bạn trộn đều tay sau đó cho hỗn hợp salad vào ngăn mát tủ lạnh chừng 15 đến 20 phút, đến khi nào trẻ ăn thì hãy bày ra đĩa và rắc thêm chút húng lùi lên trên để bé yêu của bạn thưởng thức nhé.

Cùng với 7monngonmoingay.net các bạn đã thực hiện xong món salad su su rồi đấy. Thật đơn giản và dễ nhớ phải không nào. Đến giờ ăn của bé yêu rồi, các mẹ hãy cho con ăn đi  nào. Chúc các mẹ và các bé có một bữa cơm thật ngon miệng với salad su su nhé!


Add Comment