Cách làm món sườn rán tỏi thơm ngon nức mũi

Sườn rán tỏi là món ăn chế biến khá nhanh nhưng rất ngon miệng. Miếng sườn thấm gia vị lại ngọt mềm ăn mãi không ngán sẽ hấp dẫn mọi người đấy. Hãy cùng 7monngonmoingay.net tham khảo cách làm món sườn rán tỏi thơm ngòn cực ngon miệng cho bữa cơm gia đình nhé.

+ Sườn: 500 gr
+ Trứng gà: 3 quả
+ Tỏi: 4 củ
+ Bột chiên xù: 100 gr
+ Rượu gạo: 10 ml
+ Tiêu, muối.

Cách làm món sườn rán tỏi thơm nức mũi

Cách làm món sườn rán tỏi

Bước 1: Sơ chế sườn

  • Tỏi bạn đem bóc vỏ, dùng dao băm nhỏ.
  • Sườn mua về đem rửa sạch, chặt thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi cho sườn vào bát.
  • Ta đập trứng, cho một chút muối, bột chiên xù, tiêu vào bát đựng sườn. Trộn đều lên cùng với một chút rượu gạo sau đó đậy lại, để vào trong tủ lạnh ướp khoảng 2 giờ thì cho sườn ra ngoài.

Bước 2: Rán sườn

  • Ta đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng sau đó cho sườn vào rán vàng đều các mặt. Tiếp theo bạn cho tỏi vào cho thơm, chiên sườn đến khi nào chín vàng thì bạn tắt bếp.
  • Cuối cùng ta trình bày món ăn ra đĩa là hoàn thành.

Như vậy là các bạn đã vừa có được món sườn rán tỏi thơm ngon, hấp dẫn, đượm vị rồi. Hơn thế nữa món ăn này còn có màu sắc khá đẹp mắt. Món sườn rán tỏi mà được dùng chung với cơm nóng sẽ rất ngon, đảm bảo gia đình bạn sẽ mê ngay từ miếng đầu tiên đó.


Add Comment