Cách làm món súp tôm nấm thơm ngon cho bé yêu

Vào tiết trời se lạnh mà có một bát súp tôm nấm để khai vị thì thật tuyệt còn gì sánh bằng. Cách nấu súp tôm nấm chắc hẳn ai ai cũng biết rồi phải không nào, nhưng làm thể nào để có được một bát súp thơm ngon đúng vị? Cách nấu súp không hề tốn nhiều thời gian đâu các bạn ạ, cách chế biến lại khá đơn giản tuy nhiên cũng cần một số bí quyết nhỏ cho bát súp được thơm ngon. Để biết bí quyết nấu súp tôm nấm thì các bạn hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.net ngay bây giờ nhé.

+ Tôm sú: 150gr
+ Nấm tuyết :1 cái
+ Lòng trắng trứng gà
+ Nước hầm xương heo
+ Bột nêm, hành, ngò, tiêu.

Cách làm món súp tôm nấm thơm ngon cho bé yêu

Cách làm món súp tôm nấm

Bước 1: Sơ chế tôm sú, nấm tuyết, hành, ngò

  • Nấm tuyết ta đem ngâm với nước để nấm mềm ra, sau đó vớt ra rửa sạch, dùng dao thái nhỏ.
  • Tôm mua về rửa sạch, đem luộc chín rồi vớt ra để nguội, ta lột vỏ rồi xé thành sợi.
  • Hành, ngò bạn nhặt bỏ phần già, rửa với nước rồi dùng dao thái nhỏ.

Bước 2: Nấu súp

  • Bạn đun sôi nồi nước hầm lên, cho bột nêm vào cho vừa miệng sau đó cho tôm, nấm vào nấu sôi lên.
  • Khi tôm chín, bạn cho lòng trắng trứng gà vào, khuấy đều theo một chiều để tạo vân cho đẹp mắt.
  • Sau khi nồi súp sôi lại, bạn nêm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và cho hành, ngò, tiêu vào.
  • Cuối cùng bạn cho súp ra bát là có thể thưởng thức ngay rồi.

Súp tôm nấm là món ăn thơm ngon nhưng rất dễ thực hiện, lại không tốn nhiều thời gian của bạn. Món ăn này có thể dùng làm món khai vị cho bữa cơm thì tuyệt vời lắm các bạn ạ. Trời se lạnh mà được húp một bát súp tôm nấm thì sẽ xua tan đi cái lạnh giá của mùa đông. Các bạn hãy thử làm món súp tôm nấm mà mình đã giới thiệu ngày hôm nay cho cả nhà thưởng thức ngay nhé.


Add Comment