Cách làm món thịt heo cuốn măng tây sốt mè thơm ngon nhất

Cách làm món thịt heo cuốn măng tây sốt mè thơm ngon nhất được chế biến từ những cây măng tây giòn ngon giàu dinh dưỡng, được bao quanh bởi những miếng thịt heo xông khói ngon miệng ăn cùng nước sốt với mè sóng sánh đậm đà. Chính vì vậy, món ngon dễ làm từ 7monngonmoingay.net được đánh giá là món ăn cần thiết để bồi bổ và rất tốt cho sức khỏe cả nhà đấy!

+ Thịt heo xông khói: 1 lạng.
+ Bột năng: 0,5 thìa
+ Măng tây: 2 lạng
+ Mật ong, dầu mè: mỗi thứ 2 thìa
+ Muối.

Cách làm món thịt heo cuốn măng tây sốt mè:

Cách làm món thịt heo cuốn măng tây sốt mè thơm ngon nhất

Bước 1: Làm sốt mè

  • Cho bột năng vào cùng ít nước nguội rồi cho muối, mật ong và khấy đều, đánh tan sau đó cho lên bếp đun cho nước sốt sánh.
  • Cho mè đã rang vàng vào nước sốt rồi đảo đều.

Bước 2: Sơ chế măng tây

  • Măng tây bỏ gốc già, lấy phần ngọn rồi rửa sạch, luộc khoảng 1 phút cùng chút muối.
  • Vớt măng tây ra chậu nước đá rồi ngâm 1 lát để măng giòn.

Bước 3: Thịt heo cuốn măng tây sốt mè

  • Thịt heo xông khói thái mỏng, to bản rồi cho măng tây vào cuộn tròn lại. Dùng tăm để ghim sao cho cuộn thịt thật chặt.
  • Đun sôi chảo dầu ăn rồi cho cuộn thịt vào chiên vàng.
  • Măng tây sau khi chiên vàng thì nhúng vào hỗn hợp nước sốt mè sau đó bày ra đĩa.

Cách làm món thịt heo cuốn măng tây sốt mè thơm ngon nhất bởi vị ngọt của măng tây và thơm ngon hấp dẫn của thịt heo xông khói quyện cùng hỗn hợp nước sốt mè đậm đà đặc sánh bùi bùi ngon miệng. Chúc bạn thành công!


Add Comment