Cách làm món tôm xào bông hẹ lạ miệng ngon cơm

Tôm xào bông hẹ là món ăn đơn giản, cách chế biến nhanh chóng lại mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và còn hỗ trợ giúp bạn giảm cân hiệu quả nữa đấy. Đây là món ăn vô cùng thích hợp trong mâm cơm gia đình vào những ngày hè oi bức như thế này, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon, đảm bảo bữa cơm gia đình bạn ngon miệng hơn. Cùng 7monngonmoingay.net chia sẻ bí quyết làm món tôm xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng sau đây nhé.

+ Tôm đồng: 200 gr
+ Lá hẹ: 120 gr
+ Gừng
+ Rượu gạo
+ Hạt nêm, muối, dầu ăn, nước mắm, đường.

Cách làm món tôm xào bông hẹ lạ miệng ngon cơm

Cách làm món tôm xào bông hẹ

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác

  • Tôm mua về bạn rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.
  • Với lá hẹ ta nhặt sạch, rửa với nước rồi dùng dao thái thành khúc.
  • Gừng ta cạo qua lớp vỏ, rửa với nước rồi cắt thành lát mỏng.

Bước 2: Xào tôm và bông hẹ

  • Ta đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào rồi cho tôm vào xào săn. Cho thêm vài lát gừng vào để tôm thêm thơm hơn, thấy tôm chuyển sang màu đỏ hồng thì bạn cho thêm một ít nước mắm, đường, rượu gạo vào và đảo đều lên cho tôm ngấm đều gia vị.
  • Với chảo vừa dùng bạn cho tiếp dầu ăn vào, làm nóng dầu rồi cho bông hẹ vào đảo, đến khi nào bông hẹ mềm thì ta cho tôm vào đảo cùng. Ta nêm bột canh, hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp và cho món ăn ra đĩa là hoàn thành xong món ăn.

Chỉ khoảng 20 phút thôi chúng ta có thể làm ra được một món ăn mới vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng trong những ngày hè oi bức này. Đảm bảo ngon miệng và cực hấp dẫn đấy nhé. Nhanh tay trổ tài đi nào các bà nội trợ để có thêm nhiều món ăn mới cho bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn mà mình đã giới thiệu ngày hôm nay.


Add Comment