Cách làm nấm rơm kho tương cho bữa tối thêm đậm đà

Cách làm nấm rơm kho tương có lẽ là một trong những món ăn đơn giản và ngon nhất được chế biến từ nấm rơm. Bạn đã khi nào thử chế biến món ăn này chưa ạ và bạn thấy hương vị của món ăn thế nào? Nếu như bạn nói rằng không hài lòng với món ăn này thì có lẽ cách làm của bạn là chưa chuẩn rồi. Vậy thì 7monngonmoingay.net sẽ bật mí với bạn bí quyết để làm món nấm rơm kho tương ngon nhất nha!

+ 500 g nấm rơm búp
+ Muối, đường, tiêu, bột ngọt
+ Dầu ăn, nước tương, hạt nêm

Cách làm nấm rơm kho tương cho bữa tối thêm đậm đà

Cách làm nấm rơm kho tương

Bước 1: Sơ chế nấm

– Bạn rửa sạch nấm rơm rồi ngâm nấm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

– Sau đó bạn vớt nấm ra, để ráo rồi chẻ đôi cây nấm. Tiếp theo bạn ướp nấm cùng 1/2 thìa hạt nêm và 1 muỗng canh nước tương chừng 10 phút cho nấm ngấm gia vị.

Bước 2: Kho nấm

– Bạn cho nấm vào một chiếc niêu đất, chế nước lọc và muối, nước tương vào niêu nấm cho vừa miệng.

– Bạn cho niêu lên bếp, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu cho đến khi nước trong niêu sệt lại, bạn nêm chút dầu ăn, hạt tiêu vào, dùng đũa trộn đều lên rồi tắt bếp.

Chỉ cần vỏn vẹn 2 bước cơ bản thôi là bạn đã có được món nấm rơm kho tương ngon tuyệt cú mèo rồi đấy ạ. Thực sự quá đơn giản đúng không các bà nội trợ? Giờ thì bạn không thể phủ nhận hương vị thơm ngon hiếm có của món ăn này rồi nhé. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nấm rơm kho tương!


Add Comment