Cách làm nhân bánh gối ngon đơn giản dễ làm ngay tại nhà

Trong các công đoạn làm bánh gối, thì công đoạn làm nhân bánh là quan trọng nhất để món bánh của chúng ta ngon và hấp dẫn hơn. Cách làm nhân bánh gối ngon đơn giản dễ làm ngay tại nhà, với hướng dẫn làm nhân bánh gối của 7monngonmoingay.net, bạn sẽ có ngay những phần nhân bánh ngon, hấp dẫn và đầy dinh dưỡng đấy. Các bạn có muốn biết phương pháp để làm nên phần nhân bánh gối ngon và hấp dẫn này không nào, để làm được phần nhân bánh này không khó đâu các bạn. Nào, hãy cùng chúng tôi vào bếp và bắt tay vào làm nhân bánh gối nhé.

+ Thịt heo: 200 g
+ 200 gam tôm tươi
+ Miến: 100 gam
+ 5 cái mộc nhĩ
+ 10 tai nấm hương
+ Su hào: một củ
+ 1 củ cà rốt
+ Hành tím: một củ
+ Gia vị: tiêu xay, bột ngọt, muối ăn, mắm

Cách làm nhân bánh gốiCác bước làm nhân bánh gối

Bước 1: Tìm mua và sơ chế nguyên liệu

  • Thịt heo làm nhân bánh gối bạn phải chọn loại thịt vai vừa mềm lại ngon nhá.
  • Mang thịt về chúng mình đem rửa cho thật sạch cùng với nước muối ăn hòa loãng, rồi cho vào nước nấu sôi trần qua để cho hết bẩn và mùi hôi, rồi rửa thêm với nước lạnh và để ráo bớt.
  • Tôm tươi bóc vỏ ngoài, bỏ đầu và ruột đen phía bên trên thân, rửa cho thật sạch, để ráo bớt.
  • Miến đem rửa với nước lạnh, sau đó ngâm cho mềm miến ra.
  • Nấm hương, mộc nhĩ cũng rửa sơ qua rồi ngâm nước nóng khoảng 10 phút để mộc nhĩ và nấm hương nở hết, rồi lấy ra rửa sạch thêm với nước lạnh cho hết toàn bộ đất cát.
  • Cà rốt, su hào đem gọt vỏ, rửa cho thật sạch. Các bạn có thể thay su hào bằng củ đậu đều được nghen, nhân bánh gối vẫn có vị ngọt giòn cực lôi cuốn.
  • Hành lột vỏ ngoài, đập dập sau đó băm nhỏ.

Cách làm nhân bánh gối hình 2

Bước 2: Tiến hành làm nhân bánh gối

  • Khi nguyên liệu đã được sắp xếp xong xuôi, bạn bắt tay làm nhân bánh gối hoàn thiện nha.
  • Thứ nhất bạn thái thịt lợn ra những miếng bé, rồi đổ thịt vô máy xay, lưu ý bỏ vào cối xay khô nhá, xay cho nhuyễn, bỏ vào một cái tô to.
  • Tôm tươi bạn mang băm bé, tuy thế nếu ưng ta có thể đổ tôm tươi với cùng thịt lợn rồi xay chung nhá.
  • Lấy miến ra cho hết nước rồi cắt ra thành những đoạn ngắn. Chú ý, càng ngắn càng tốt ha
  • Nấm hương, mộc nhĩ cũng mang thái thành sợi sau đó bằm bé.
  • Su hào, cà rốt bào sợi chỉ, rồi xắt ngắn.
  • Lấy 1 chiếc tô to cho toàn bộ các loại nguyên liệu trên và hành tím bằm bé vô.
  • Cho thêm những gia vị mắm, bột ngọt, xíu tiêu bột sau đó trộn lên cho đồng đều để các nguyên liệu quyện cùng với nhau và ngấm gia vị. Lưu ý, bởi khi ăn bánh, bạn còn cần chấm với nước để chấm mới thơm và ngon, bởi vậy các bạn không cho gia vị quá mặn nha.
  • Như thế là ta đã có được một tô nhân bánh gối để chuẩn bị cho việc làm các chiếc bánh gối hấp dẫn rồi đấy.

Cách làm nhân bánh gối hình 3

Một số vấn đề cần lưu ý dành cho phương pháp làm nhân bánh gối

  • Các nguyên liệu để làm nhân bánh gối ngon cần phải được chế biến làm sao cho sạch sẽ và cẩn thận, tránh để bị cát sạn he
  • Nhiều người muốn ăn tôm để cả con chứ không xây cùng cùng thịt. Nếu như vậy, chúng mình cần chọn để mua loại tôm nhỏ để nhân bánh gối đều he.

Thật dễ dàng vô cùng phải không các bạn, chỉ với ít phút thực hiện cùng chúng tôi, bạn đã có ngay những phần nhân bánh gối vô cùng thơm ngon rồi, thật tuyệt vời phải không các bạn. Bánh gối là một món bánh khai vị rất ngon và vô cùng hấp dẫn, hãy làm nó và thưởng thức cùng gia đình các bạn nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những hướng dẫn làm món ăn tiếp theo.

Add Comment