Cách làm nước chấm bánh gối ngon và hấp dẫn lại vô cùng đẹp mắt

Trong một đĩa đầy tràn những chiếc bánh gối ngon, thì không thể thiếu được những chén nước chấm để làm những chiếc bánh thêm ngon đậm đà. Đến với hướng dẫn làm những chiếc bánh gối thơm ngon hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ giúp bạn làm được những chén nước chấm ngon đậm đà để ăn kèm bánh gối. Cách làm nước chấm bánh gối ngon và hấp dẫn lại vô cùng đẹp mắt rất đơn giản, với những nguyên liệu rất dễ tìm, bạn sẽ chế biến được những chén mắm chấm rất ngon cho món bánh gối của chúng ta thêm ngon hơn đấy. Hãy cùng đến với gian bếp của chúng tôi để biết thêm về phương pháp làm món nước chấm này nhé.

+ 1/4 củ su hào
+ Một nửa củ cà rốt
+ Ngò: một mớ nhỏ
+ Ớt tiêu: một trái
+ Ba thìa nấu canh nước mắm
+ Đường cát: hai thìa canh
+ Một nửa thìa súp bột ngọt
+ 1 củ tỏi khô
+ Một quả chanh tươi
+ 2 thìa cà phê bột súp
+ Nước sạch, tiêu xay, tương ớt

Cách làm nước chấm bánh gốiQuy trình tiến hành làm nước để chấm bánh gối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà rốt, su hào các bạn đem gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi để cho ráo bớt nước, sau đó thái miếng mỏng. Ta có thể lấy bào dùng để nạo để cho mỏng đều nghen. Nếu muốn cho chén nước chấm đẹp mắt, các bạn còn có thể cắt tỉa hoa hay các hình mà bạn muốn.
  • Rau mùi nhặt bỏ gốc rễ cùng lá đã úa, sau đó rửa sạch sẽ và xắt nhỏ.
  • Ớt hiểm rửa cho thật sạch, xắt miếng nhỏ hoặc băm nhuyễn.
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi bằm nhỏ.
  • Chanh tươi chúng mình vắt nước cốt, để ý quăng hột chanh đi nhá.

Cách làm nước chấm bánh gối hình 2

Bước 2: Làm gia vị chấm bánh

  • Cho su hào và cà rốt thái mỏng vào một cái âu cùng 1 xíu ớt hiểm bằm nhỏ, một thìa canh đường cát, 1 thìa canh nước cốt chanh tươi, xíu bột súp và 1 nhúm bé ngò. Khuấy tất cả các loại nguyên liệu làm sao cho thật đều sau đó để nguyên như thế khoảng 15 – 20 phút ha.
  • Sử dụng 1 chiếc bát khác bỏ vô đó nước mắm 3 thìa súp, nước sạch một thìa nấu canh, đường cát 1 thìa súp cùng một thìa nhỏ bột ngọt. Trộn đều cho các loại nguyên liệu hòa quyện, đường và bột ngọt tan hết.
  • Rồi, cho tiếp tục vào bát toàn bộ phần ớt tiêu băm nhỏ và tỏi khô bằm nhỏ vào, cho thêm nước cốt chanh tươi, quấy đều 1 lượt nữa nhé.
  • Nêm nếm sao cho vừa ăn, rồi cho chỗ su hào, cà rốt lúc nãy đã chuẩn bị vô.
  • Rắc ít tiêu bột, tí rau mùi cắt nhỏ cùng chút tương ớt để cho chén nước mắm chấm thêm hương vị và bắt mắt.
  • Như vậy các bạn đã xong âu nước để chấm bánh gối đậm đà, chua chua ngọt ngọt đầy lôi cuốn rồi.

Cách làm nước chấm bánh gối hình 3

Một số vấn đề cần lưu ý đối với phương pháp làm nước để chấm bánh gối

  • Khi mua nguyên liệu, chúng ta có thể thay thế su hào bởi đu đủ xanh cũng cực giòn ngon và thích hợp ha.
  • Bạn để ý chế biến su hào và cà rốt trước để cho ngấm rồi pha nước để chấm là vừa nhé.
  • Vị mặn, ngọt, chua, cay của nước chấm bánh tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, do đó, tỉ lệ các loại nguyên liệu như phía bên trên chỉ để bạn tham khảo. Bạn cũng có thể bớt hay thêm nguyên liệu làm sao cho phù hợp.
  • Nếu không ăn được nhiều cay, ta cũng có thể cho ít ớt bằm, hay cũng có thể thay tương ớt cay bằng tương cà vẫn đẹp mắt lại bớt cay ha.

Nước chấm bánh gối thật dễ làm phải không nào, với những chén nước chấm thơm ngon và hấp dẫn này, món bánh gối của các bạn sẽ ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Nếu bạn muốn gia đình mình được ăn những cuốn bánh gối thơm ngon, hãy làm nước chấm thật hấp dẫn để món bánh của bạn ngon hơn nhé. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm nước chấm của chúng tôi.

Add Comment