Cách làm Panna Cotta sữa chua xoài cực ngon mát

Cách làm Panna Cotta sữa chua xoài cực ngon mát cho ngày tết cổ truyền của dân tộc đang tới gần nè. Các mẹ bắt tay vào làm cùng 7monngonmoingay.net nhé để chống ngán cho những món ăn ngày tết và giải nhiệt cho cơ thể ngay nào. Vẫn thơm ngon chuẩn vị như ngoài hàng nhưng cách chế biến rất nhanh và đơn giản luôn.

+ 2 hũ sữa chua
+ 150ml whipping cream
+ 200gr xoài xay nhuyễn
+ 1 thìa cà phê đường
+ 2 thìa cà phê nước lạnh
+ 1 thìa cà phê bột gelatin
+ Siro lựu hoặc siro hoa quả

Cách làm Panna Cotta sữa chua xoài cực ngon mát:

Cách làm Panna Cotta sữa chua xoài cực ngon mát

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đổ whipping cream, đường vào nồi, khuấy đều cho tan đường rồi đun với lửa nhỏ cho hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp.
  • Ngâm bột gelatine bỏ vào nước lạnh khoảng 2 phút sau đó bạn cho gelatine vào whipping cream đã đun ở trên, khuấy đều 2 hỗn hợp này lại với nhau.
  • Cuối cùng, cho xoài xay vào một nửa hỗn hợp và trộn đều rồi chia vào ly nhỏ cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiềng cho xoài đông lại.

Bước 2: Làm Panna Cotta sữa chua xoài

  • Một nửa hỗn hợp ở trên còn lại, trộn đều với 2 hũ sữa chua có đường.
  • Khi phần xoài trong tủ đã đông, các banh rótnhanh hỗn hợp sữa chua vào, rồi để trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Đổ siro lựu hoặc siro hoa quả lên trên trước khi dùng.

Cách làm Panna Cotta sữa chua xoài cực ngon mát là món tráng miệng nhẹ nhàng với sự kết hợp độc đáo giữa xoài và sữa chua sẽ làm cả gia đình đặc biệt là các bé hào hứng và thích thú lắm đây. Chúc các mẹ thành công.


Add Comment