Cách làm rau càng cua trộn dầu dấm cho vòng eo thon gọn

Rau càng cua trộn dầu dấm sẽ là một món ăn tuyệt vời giúp bạn có một vòng eo thon gọn đấy, hơn thế nữa món ăn này lại có hương vị vô cùng thơm ngon và thanh mát nữa. Món ăn này dùng làm món khai vị hay món ăn mặn đều rất ngon, món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại cung cấp ít năng lượng nên bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân đâu ạ. Bạn đã biết cách làm món ăn này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo dõi chia sẻ của 7monngonmoingay.net sau đây nhé!

+ Trứng cút: 10 quả
+ Rau càng cua: 300 g
+ Hành tây, cà chua, hành tím
+ Muối, nước mắm, đường, dấm gạo, dầu ăn

Cách làm rau càng cua trộn dầu dấm cho vòng eo thon gọn

Cách làm rau càng cua trộn dầu dấm

Bước 1: Sơ chế rau, trứng

  • Rau càng cua nhặt bỏ lá vàng úa, rửa sạch rồi để ráo.
  • Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng.
  • Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
  • Trứng cút cho vào nồi luộc chín, bóc bỏ vỏ.
  • Cà chua rửa sạch, thái lát.

Bước 2: Pha dầu dấm

  • Cho vào tô 1,5 thìa canh dấm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước, 1 thìa canh dầu, 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu, dùng đũa khuấy đều.

Bước 3: Trộn rau càng cua

  • Đầu tiên ta cho hành tím, hành tây vào tô dầu dấm và rưới đều lên tô rau càng cua, trộn đều lên.
  • Trứng cút bạn nhẹ tay bổ làm đôi để trang trí.
  • Cuối cùng cho rau càng cua trộn dầu dấm ra đĩa to, bày trứng cút bổ đôi và cà chua lên trên.

Món rau càng cua trộn dầu dấm khi ăn được chấm cùng nước thịt hay cá kho và ăn kèm cơm nóng sẽ rất hấp dẫn đấy ạ. Mình tin chắc rằng nồi cơm của gia đình bạn sẽ bị đánh bay ngay lập tức đó. Nhưng nếu bạn đang thực hiện chế độ giảm cân với món ăn này thì bạn không nên ăn nhiều cơm đâu đấy nhé. Chúc bạn thành công với rau càng cua trộn dầu dấm nha!


Add Comment