Cách làm salad bắp cải giống KFC cực ngon

Cách làm salad bắp cải không khó như chúng ta vẫn nghĩ đâu nhé! Mình nhớ lúc trước mỗi lần mẹ dẫn 2 chị em đi ăn KFC  mình toàn giành ăn món salad bắp cải rồi mới chịu ăn gà đấy. Nghĩ cũng phải, nó béo béo, chua chua nhắc lại đã thấy thèm rồi. Mình  muốn ăn cả tô mà họ cho có một chút xíu, xúc vài thìa đã hết rồi. Vì vậy, mẹ mình đã tìm được cách làm salad bắp cải giống KFC cho cả nhà thoải mái thưởng thức đấy. Mẹ nói Bắp cải một loại thực phẩm giàu chất xơ và chứa nhiều loại dưỡng chất thiên nhiên giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng rất hiệu quả. Vì vậy nên bắp cải ngày càng trở nên thân thiết hơn với mỗi chị em trong các bữa ăn. Hơn thế nữa, những món ăn chế biến từ bắp cải đều rất hấp dẫn, thơm ngon và mát lành. Bữa cơm mà có món salad bắp cải chua ngọt đều tạo cảm giác thèm cơm, lại giảm độ ngấy của các món ăn nhiều chất béo nữa. Cách làm salad bắp cải tím có độ giòn,  vị chua ngọt vừa miệng, vị thơm và cay cay của tiêu xay vô cùng hấp dẫn và đậm đà. Cùng mình khám phá cách làm salad bắp cải KFC ngon tuyệt này nhé !

+ - 1/2 cây bắp cải
+ - 1 củ cà rốt
+ - 1 củ hành tây
+ - Vài cọng hành lá
+ - Rau mùi
+ - 1/2 muỗng canh đường
+ - 6 muỗng canh mayonnaise
+ - 1/2 muỗng cà phê mù tạt
+ - 2 muỗng canh bơ
+ - 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ - 1/4 muỗng cà phê muối
+ - Hạt tiêu
+ - 1 muỗng canh sữa tươi không đường

Cách làm salad bắp cải giống KFC cực ngon

Cách làm salad bắp cải

Mỗi khi mẹ chuẩn bị cách làm salad rau mẹ thường chọn bắp cải cuốn chặt, nhìn chắc và tươi, lớp lá bóng,  màu từ trắng đến xanh. Bắp cải mua về bạn tách ra, sau đó đem rửa sạch nhiều lần với nước, xắt thành sợi ngâm vào nước muối  15p, rồi để ráo. Bạn cũng có thể thay bằng cách làm salad bắp cải tím nhé

Gọt vỏ cà rốt rồi thái thành các sợi nhỏ, bóp với muối rồi rửa lại bằng nước cho sạch.Tiếp theo, dùng một chiếc tô sạch cho hết  bắp cải vào và trộn đều. Thái thêm hành lá và hành tây rồi cho vào bát.

Dùng một bát nhỏ, bạn cho mù tạt, sữa tươi, muối, nước cốt chanh và đường vào rồi khuấy thật đều nhé. Khi đã trộn xong tất cả thì cho thêm sốt mayonnaise vào và trộn lên. Sau đó, thái nhỏ rau mùi và cho vào bát và đảo đều lên. Phần nước sốt để trộn salad như vậy là đã hoàn thành rồi đó.

Bạn cho bát hỗn hợp vào tô rau củ rồi trộn thật đều. Cứ 5 đến 10 phút thì bạn đảo lại một lần. Chỉ cần đảo khoảng 2 lần là có thể thưởng thức rồi. Bạn thấy cách làm salad bắp cải cà rốt không qua khó phải không???

Món salad này bạn có thể ăn kèm với các món gà chiên hay các món nướng đảm bảo là rất hấp dẫn đó. Ngoài ra, bạn có thể ăn bất cứ thời điểm nào trong ngày mà không lo tăng cân vì vậy, bạn nhớ bổ sung ngay món salad thanh mát này vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình bạn nhé!


Add Comment