Cách làm sườn hấp bia thơm ngon đúng điệu

Cách làm sườn hấp bia trước đây bạn đã từng nghe qua chưa ạ? Tên món ăn nghe rất lạ đúng không? Chắc bạn cũng như mình, chỉ mới nghe tên món cá hấp bia chứ chưa nghe thấy sườn hấp bia bao giờ nhỉ? Không biết là món ăn này sẽ có hương vị như thế nào đây? Có thơm ngon như những món sườn khác hay không? Tất cả những thắc mắc trên của bạn sẽ được giải đáp ngay sau đây cùng với công thức làm sườn hấp bia của các chuyên gia đến từ 7monngonmoingay.net nha!

+ Hành lá
+ Sườn: 400 g
+ Bia: 500 ml
+ Khoai tây: 200 g
+ Dầu ăn, hạt nêm, đường, hạt tiêu

Cách làm sườn hấp bia thơm ngon đúng điệu

Cách làm sườn hấp bia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Nhặt và rửa sạch hành lá, cắt khúc dài 6- 7 cm, tước sợi.

– Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng hình con chì, bạn cho chút muối vào tô đựng khoai, xóc đều lên cho khoai có vị đậm đà.

Bước 2: Sơ chế sườn

Bạn rửa sạch sườn, chặt thành từng miếng vừa ăn rôi ướp sườn với 1/2 thìa cafe tiêu, 1thìa cafe hạt nêm và 1/2 thìa cafe đường . Bạn trộn đều sườn lên và ướp trong khoảng 20 phút cho sườn ngấm đều gia vị.

Bước 3: Chiên sườn

Bạn cho dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên tới khi sườn vàng đều các mặt. Sau đó, cho sườn ra đĩa cùng khoai tây.

Bước 4: Hấp sườn

– Bạn cho 1/2 lượng bia vào nồi hấp, cho đĩa khoai tây và sườn vào nồi hấp khoảng 20 phút là được, khi nào chuẩn bị ăn, bạn cho phần bia còn lại vào nồi để hấp lại món ăn cho nóng.

– Cuối cùng bạn cho món sườn hấp bia ra tô, trang trí với hành lá tước sợi và thưởng thức.

Món sườn hấp bia đã hoàn thành rồi ạ, không hề khó chút nào đúng không các bạn? Đây sẽ là một món ăn lý tưởng để bạn chiêu đãi cả nhà nhân dịp cuối tuần tới đấy ạ. Một món ăn thơm ngon, màu sắc bắt mắt hi vọng sẽ làm hài lòng các thành viên của gia đình bạn nhé!


Add Comment